1 由于馬鈴薯淀粉的生產(chǎn)企業(yè)，除西南地區(qū)有極少數(shù)企業(yè)，絕大部分都在“三北”地區(qū)，“三北”地區(qū)的企業(yè)生產(chǎn)期集中在9～11月份，氣溫低，有冰凍。特別是在10～11月，低溫都在-5～15℃之間，而生物污水處理工藝無論是厭氧法、好氧法，均需25℃左右的工作溫度，否則封鎖處理效果。由于條件的限制，生物污水處理工程即使建成也無法正常運(yùn)行。因此建議國家在馬鈴薯淀粉廢水處理工藝的研究立項上，應(yīng)盡量減少不必要的浪費(fèi)，加大對馬鈴薯淀粉廢水處理切實可行的研究項目，增加投入力度。

2 中國目前進(jìn)口馬鈴薯淀粉40萬t左右，發(fā)展前景非常廣闊。但是廢水污染卻相當(dāng)嚴(yán)重，是困惑馬鈴薯淀粉生產(chǎn)發(fā)展的主要難點。由于馬鈴薯淀粉生產(chǎn)中未中入任何其它添加物，從理論上可以認(rèn)為廢水中所含物質(zhì)為馬鈴薯本身物質(zhì)，無毒、無害。因此建議通過政策指導(dǎo)，利用馬鈴薯加工廢水適時、適量進(jìn)行農(nóng)田冬灌，在因地、因作物造宜情況下，既可解決廢水排放污染問題，又可擴(kuò)大灌溉農(nóng)田面積。環(huán)保、農(nóng)業(yè)、科研等相關(guān)部門應(yīng)對廢水及冬灌土壤、主要農(nóng)作物做連續(xù)檢測分析，并對這一治污方法進(jìn)行跟蹤調(diào)查和對比試驗，掌握廢水灌溉與農(nóng)作物生長情況的科學(xué)規(guī)律，獲取全面、詳細(xì)、科學(xué)的數(shù)據(jù)，得出淀粉廢水灌溉的有效結(jié)論及改良方法，以便合理利用推廣之。

3 利用馬鈴薯淀粉廢水為原料進(jìn)行種植和灌溉，使其能為農(nóng)業(yè)生態(tài)建設(shè)服務(wù)，創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。由于該方法僅限于農(nóng)業(yè), 所以不適合在城市推廣使用。因此建在城市中的馬鈴薯淀粉生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)采用膜分離技術(shù)對廢水進(jìn)行處理，使廢水實現(xiàn)達(dá)標(biāo)排放，同時回收廢水中的蛋白質(zhì)、低聚糖用以抵消處理廢水所產(chǎn)生的費(fèi)用，實現(xiàn)變廢為寶，變害為利。

4 馬鈴薯淀粉廢水污染治理技術(shù)研究應(yīng)堅持因地制宜、分類指導(dǎo)、突出重點、抓好試點、突出示范效應(yīng)等原則。工作重點應(yīng)突出節(jié)水、減排、減輕污染、廢水廢渣綜合利用等。要強(qiáng)調(diào)從源頭上控制污染，加快落后工藝流程的改造，淘汰落后的生產(chǎn)技術(shù)，積極探索和研發(fā)以蛋白提取、低聚糖回收、廢水冬灌為重點的馬鈴薯淀粉加工廢水的綜合利用項目，從根本上解決廢水污染問題。

5 由于馬鈴薯淀粉廢水處理難度非常大，因此目前真正實現(xiàn)馬鈴薯淀粉廢水處理的企業(yè)幾乎沒有。建議政府職能部門應(yīng)加大管理力度、協(xié)調(diào)相關(guān)部門、出臺相關(guān)政策、加強(qiáng)技術(shù)合作、強(qiáng)化指導(dǎo)作用。根據(jù)不同的企業(yè)采用不同的方法，實現(xiàn)馬鈴薯淀粉生產(chǎn)廢水的有效治理。

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