1．好氧塘

好氧塘是利用天然或人工修造的池塘，使廢水在塘內(nèi)長時(shí)間停留，通過生物和微生物的作用使水得到凈化。在處理馬鈴薯副產(chǎn)品時(shí)，為了增加溶解氧量可以用液壓氣槍，如果馬鈴薯加工廠廢水中BOD為6500mg/L，經(jīng)好氧處理后BOD降為6mg/L，完全達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)，所用工藝為間歇曝氣工藝，10min給氧，20min沉淀。并且好氧二級處理中能使BOD降低90%，去除96%的大腸菌群。在廢水加入沉淀劑，幾乎可以100%地去除懸浮固體。經(jīng)一級、二級處理后廢水中沒有檢測到糞便大腸桿菌。

2．活性污泥工藝

活性污泥法處理廢水，就是讓生物絮凝體懸浮在廢水中形成混合液，使廢水中的有機(jī)物同活性污泥微生物充分接觸，溶解性的有機(jī)物將被細(xì)胞所吸附和吸收，進(jìn)入細(xì)胞原生質(zhì)內(nèi)，并在細(xì)胞內(nèi)酶的作用下進(jìn)行氧化分解。廢水中懸浮狀態(tài)和膠態(tài)有機(jī)污染物被吸附后，先在微生物的細(xì)胞外酶作用下，分解為溶解性的低分子有機(jī)物，再進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)部。通過這樣一種轉(zhuǎn)移和微生物的新陳代謝作用，使有機(jī)物分解，廢水得到凈化。同時(shí)，新的細(xì)胞物質(zhì)不斷合成，活性污泥的數(shù)量也不斷增加。在將懸浮于廢水中的活性污泥進(jìn)行分離后，排出的即為凈化后的廢水。

用這種方法可以至少去除90%的BOD。從馬鈴薯皮和馬鈴薯淀粉廠出來的蛋白質(zhì)廢水中含有懸浮物820mg/L、總氮830 mg/L、COD3300 mg/L、BOD6000 mg/L。如果用5%活性污泥，有機(jī)負(fù)荷為1.3kgCOD/（m3·d）時(shí)，則可使COD和BOD去除率分別為96.2%和98.8%。盡管馬鈴薯加工廠和城市廢水的有機(jī)負(fù)荷高，但用活性污泥法處理還是可行的。在一個(gè)長方形完全混合連續(xù)活性污泥反應(yīng)器中，5d后馬鈴薯加工廠廢水COD的去除率為90%，氨的去除效果也較好。

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