餐廚垃圾的處理與處置關(guān)鍵問題與各類污泥的處置處理方法一樣，仍然是干燥工藝和干燥設備如果解決。如何解決干燥過程中惡臭氣體的產(chǎn)生，如何降低干燥過程中的能源消耗，如何解決干燥設備的大型化制造。目前國內(nèi)餐廚垃圾處理應用比較多的就是填埋處理、飼料法、傳統(tǒng)堆肥處理、焚燒處理、熱解法、生物技術(shù)綜合處理方法。

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