能源價(jià)格不斷上漲。需要處理的食品廢料越來(lái)越多。這些都是英國(guó)當(dāng)局所面對(duì)的辣手問(wèn)題�，F(xiàn)在，一個(gè)“兩全其美”的辦法可能很快就會(huì)出現(xiàn)：能夠把剩飯剩菜之類有機(jī)垃圾轉(zhuǎn)變成電力和肥料的“厭氧消化器”（anaerobic digesters）可能在不久的將來(lái)成為英國(guó)城鎮(zhèn)外圍處處可見(jiàn)的景觀。

綠雀公司（Greenfinch）在什羅普郡試點(diǎn)工程積累的經(jīng)驗(yàn)使英國(guó)政府對(duì)厭氧消化工藝具有信心。

根據(jù)英國(guó)廢物及資源行動(dòng)計(jì)劃（Waste and Resources Action Programme，WRAP）的調(diào)查，英國(guó)家庭每年扔掉食物670萬(wàn)噸，加上食品加工等行業(yè)的廢棄物，每年有1,600到1,800萬(wàn)噸食品垃圾會(huì)送到垃圾填埋場(chǎng)。

現(xiàn)在填埋場(chǎng)地不足，而且有機(jī)垃圾在腐爛過(guò)程中又排放出大量沼氣和二氧化碳，是造成溫室效應(yīng)的罪魁之一。目前送到填埋場(chǎng)的垃圾每噸征收32鎊稅，而且稅額以每年八鎊上漲。

厭氧消化技術(shù)就是把食物廢料等有機(jī)材料放到加溫的消化器內(nèi)。天然的腐化過(guò)程把廢料分解，釋放出甲烷（methane）。這是可以燃燒的生物質(zhì)氣體燃料，可以用來(lái)發(fā)電，而化解過(guò)程中也生產(chǎn)出肥料。

工藝改進(jìn)，環(huán)境改善

實(shí)際上，這種廢料處理工藝存在已有不少年頭，但過(guò)去大規(guī)模處理時(shí)都混入動(dòng)物糞漿，結(jié)果臭氣熏天。

現(xiàn)在，一家受到英國(guó)政府支持的工程公司“綠雀公司”（Greenfinch）在英國(guó)西部什羅普郡（Shropshire）投資3,000萬(wàn)英鎊的試點(diǎn)工程卻成功地?cái)[脫了對(duì)糞漿的需要。

綠雀公司的戴維 沃爾嘎（David Woolgar）說(shuō)：“這就意味今后食品垃圾的處理中心可以建在城鎮(zhèn)周邊，這樣對(duì)企業(yè)和地方政府都會(huì)更有吸引力。”

電力和熱能同時(shí)開(kāi)發(fā)

什羅普郡的厭氧消化工程若全力投入運(yùn)作，每年可發(fā)電1,400兆瓦，而且工程人員說(shuō)，他們希望不久也能開(kāi)始利用設(shè)施所發(fā)放的熱能。

試點(diǎn)工程所在地區(qū)的保守黨議員菲利普 鄧恩（Philip Dunne）非�？春眠@項(xiàng)發(fā)展，認(rèn)為既可以緩解垃圾填埋場(chǎng)面臨的壓力，又能提供盈利的機(jī)會(huì)。

“這可望成為經(jīng)濟(jì)可行的廢物能源系統(tǒng)，同時(shí)減少地方政府回收并處理垃圾的開(kāi)銷。”

實(shí)際上，回收利用有機(jī)垃圾產(chǎn)生的生物質(zhì)氣體已有幾十年歷史。中國(guó)在20世紀(jì)六七十年代便在開(kāi)發(fā)。過(guò)去10多年中，德國(guó)也已經(jīng)建成4,000多厭氧消化器。由此看來(lái)，在英國(guó)的發(fā)展可以說(shuō)是老技術(shù)的新應(yīng)用。

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