有機(jī)垃圾利用:飼料化技術(shù)
酒精、味精、制糖等食品工業(yè)所產(chǎn)廢液營養(yǎng)豐富,采用生物技術(shù)和工藝,可從中濃縮回收得到干固體飼料和單細(xì)胞蛋白。谷物生產(chǎn)加工下腳料、木屑、秸稈等纖維性農(nóng)業(yè)廢物在生物工程手段下,可轉(zhuǎn)變?yōu)槲⑸锏鞍桩a(chǎn)品,這種飼料營養(yǎng)配比合理,消化率高。
由于畜禽糞便中含有大量的營養(yǎng)成分,而且其中的常量和微量元素的含量與飼料成分成正相關(guān)性,因此,在消除了糞便中病原微生物、化學(xué)物質(zhì)、殺蟲劑、有毒金屬、藥物和激素的不利影響后,可將其重新轉(zhuǎn)化為畜禽飼料,主要方法有 :① 直接用新鮮雞糞作飼料。這是因?yàn)殡u糞中還有約70 未被消化的營養(yǎng)物質(zhì),粗蛋白的含量可高達(dá)2O %~30%,氨基酸含量不低于玉米等谷物飼料,此外還含有豐富的微量元素。但雞糞中所含有的病原微生物、寄生蟲等限制了其推廣和使用。②青貯法。糞便中碳水化合物的含量低,不宜單獨(dú)青貯,常和一些禾本科青飼料一起青貯。青貯的飼料具有酸香味,可以提高其適口性,同時(shí)可殺死糞便中病原微生物、寄生蟲等。③干燥法。利用干燥法處理糞便的效率高、設(shè)備簡單、投資小,而且可殺滅蟲卵,達(dá)到衛(wèi)生防疫和生產(chǎn)商品飼料的要求。在德國和英國,干雞糞以“托普蘭”名稱做成蛋白飼料出售。但由于糞便在大批量處理時(shí)有臭氣產(chǎn)生,除臭成本較高,使該方法的推廣使用受到限制。④分解法。分解法是利用優(yōu)良品種的蠅、蚯蚓和蝸牛等低等動(dòng)物分解畜禽糞便,達(dá)到既提供動(dòng)物蛋白質(zhì)又能處理畜禽糞便的目的。這種方法比較經(jīng)濟(jì)、生態(tài)效益顯著。但由于前期畜禽糞便滅菌、脫水處理和后期收蠅蛆、飼喂蚯蚓、蝸牛的技術(shù)難度較大,加上所需溫度較苛刻,而難以全年生產(chǎn),故尚未得到大范圍的推廣。
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