為規(guī)范全市銷售桶裝飲用水水店的經(jīng)營行為，凈化桶裝水市場，維護消費者的合法權(quán)益，給消費者創(chuàng)造安全、放心的消費環(huán)境，特制定本規(guī)范。

一、水店設(shè)立基本條件：

        1．桶裝飲用水屬于食品類商品，設(shè)立水店要符合國家《食品衛(wèi)生法》和《北京市食品安全條例》等相關(guān)法律法規(guī)。辦理《衛(wèi)生許可證》和《營業(yè)執(zhí)照》，向稅務(wù)登記機關(guān)申領(lǐng)《稅務(wù)登記證》，核準納稅項目以及納稅標準，申領(lǐng)《發(fā)票》。

        2．無論是專營水店還是經(jīng)營其它食品的食品店、便利店、商貿(mào)公司等在《營業(yè)執(zhí)照》的經(jīng)營項目中，必須獲得“桶裝水銷售經(jīng)營項目”的許可。 

        3．水店經(jīng)營者應(yīng)將所有經(jīng)營資質(zhì)證件的“正本”懸掛于水店經(jīng)營場所的明顯位置，便于消費者監(jiān)督查驗。

二、水店經(jīng)營場所環(huán)境要求：

        1．水店經(jīng)營場所須避開化工類或帶有放射性物質(zhì)的不安全環(huán)境；避開公共廁所或公共垃圾場等容易造成細菌滋生與傳播等不符合《食品衛(wèi)生法》經(jīng)營許可的環(huán)境場所。

        2．水店的營業(yè)面積不應(yīng)小于15平方米，店內(nèi)必須保障干燥通風、避光。保持店面清潔衛(wèi)生。應(yīng)制作貨架存放商品和空桶。嚴格區(qū)分水店經(jīng)營區(qū)和生活區(qū)， 

        3．水店經(jīng)營場所須達到消防安全要求，通道暢通，設(shè)置消防器材。

三、水店從業(yè)人員基本要求：

        1．水店的從業(yè)人員須有《健康證》，應(yīng)佩帶《健康證》上崗。

        2．水店應(yīng)為送水工配備統(tǒng)一的工裝，條件暫不具備的著裝也應(yīng)干凈整潔。送水工夏季為客戶送水時不穿挎籃背心、不光膀子、不穿拖鞋，保持良好的個人衛(wèi)生。送水進戶提倡穿戴一次性鞋套。

        3．送水工應(yīng)掌握基本的禮儀行為規(guī)范，文明禮貌用語，并能解答客戶提出的有關(guān)桶裝水消費的相關(guān)知識。

四、水店客戶管理要求：

        1．水店要為客戶建立送水檔案，便于查詢，并為之保密。

        2．對需要開發(fā)票的客戶，應(yīng)按規(guī)定開具發(fā)票。

五、水店運輸配送要求：

        1．水店應(yīng)裝備統(tǒng)一的運輸工具，保證運輸工具的清潔衛(wèi)生。

        2．送水運輸車應(yīng)采用密閉式三輪車或其它運輸工具，保證運水時桶裝水不被日曬、雨淋。

六、水店進貨渠道要求：

        1．水店應(yīng)從正規(guī)渠道購進桶裝水，并要求供應(yīng)商提供商品生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)有效資質(zhì)證明復(fù)印件。

        2．水店對所經(jīng)銷的桶裝水須保留進貨憑證，如客戶要求查看，應(yīng)予以提供。

        3．水店應(yīng)以誠信為本，嚴禁制造、銷售假水。

七、水店售后服務(wù)要求：

        1．對于客戶提出清洗飲水機的要求，送水工有義務(wù)為客戶提供相應(yīng)服務(wù)，使用合格消毒液等洗滌用品，以保證客戶的安全。

        2．對于客戶的投訴，要及時、耐心、專業(yè)的解釋，妥善處理。

        本規(guī)范自2008年4月1日起實行。經(jīng)銷水店按此規(guī)定設(shè)立，不達標者按此規(guī)范整改。
 
 

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