露天燒烤散發(fā)出來的濃煙對大氣環(huán)境造成污染，是PM2.5超標的原因之一。盛夏露天燒烤逐漸增多，重拳整治勢在必行。  

露天燒烤為何屢禁不絕？  

筆者認為，主要有以下原因：  

一是經(jīng)濟利益驅(qū)使。燒烤是一項市場準入低、經(jīng)濟效益高的市場經(jīng)營活動。小型燒烤店日收入在幾十元至幾百元，大型的燒烤店日收入則在幾百元至上千元不等。豐厚的經(jīng)濟利益促使許多人不顧環(huán)保要求，加入露天燒烤大軍之中。  

二是操作方便，流動性大。燒烤經(jīng)營主要有兩類：一類是店鋪占道經(jīng)營，商家把攤點擺在店門口，一見執(zhí)法人員來檢查就迅速拆攤；另一類是流動性攤點，多用無牌機動車、改裝機動車進行裝載，方便靈活。  

如何整治露天燒烤？  

筆者認為，整治露天燒烤應堅持以人為本，改變一味地對燒烤攤販圍追堵截的管理思維和模式。強化屬地管理，地方政府應高度重視，創(chuàng)新治理方法，打出組合拳。  

一是加大宣傳引導力度。通過媒體廣泛宣傳露天燒烤帶來的危害，宣傳整治的目的、措施、標準，讓店主明確規(guī)范、整治的目的不是要砸掉就業(yè)的飯碗，而是引導這一服務產(chǎn)業(yè)健康、有序發(fā)展。  

二是建立聯(lián)動管理機制。相關部門要建立露天燒烤聯(lián)動機制，建立管理臺賬，定期開展聯(lián)合督導檢查，對那些不遵紀守法的燒烤店主堅決依法處置，對拒不服從管理的嚴格查處。  

三是動員社會力量參與治理。嚴格落實“門前三包”責任制，監(jiān)督沿街單位、店鋪、超市前的燒烤攤點行為。市民要樹立綠色消費方式，提高參與城市管理的意識，改變不良消費習慣，自覺地進點、進店、進場消費，讓露天燒烤失去買方市場。  

四是建立示范夜市。利用空閑工地、廢棄院落設置燒烤大院，選取合適地段設置夜市或燒烤一條街，組織引導不具備店內(nèi)經(jīng)營條件的露天燒烤攤點進院、進市經(jīng)營。  

五是推進無煙燒烤。要運用高科技，更新燒烤器具，減少污染排放。一些地方已開展了探索實踐，如山東省臨沂市相關部門歷經(jīng)3個多月、上百次實驗研制出無煙環(huán)保燒烤爐具，降低了燒烤油煙污染排放。為推廣爐具，臨沂市向按時更換的燒烤業(yè)戶提供每臺爐具3000元的補貼。這種做法值得借鑒。  

六是將露天燒烤油煙治理納入大氣污染防治攻堅行動。督促燒烤店全部安裝合規(guī)的油煙凈化設備和專用煙氣管道，凈化燒烤油煙。對露天燒烤攤點應列出時間表，全部更換無煙環(huán)保燒烤爐具。環(huán)保部門要強化監(jiān)管，定期組織油煙排放監(jiān)督性抽查，對排放不達標的進行依法處置。

  使用微信“掃一掃”功能添加“谷騰環(huán)保網(wǎng)”