在作物替代種植區(qū)，茶陵縣平水鎮(zhèn)仙峰村村民以種植高粱代替水稻。  

茶陵縣農(nóng)業(yè)局農(nóng)業(yè)資源與環(huán)保站站長陳柏年在試驗田中。  

“鎘米”風(fēng)波后長株潭170萬畝“污地”試修  

投入11.58億元改種低鎘稻玉米高粱棉花  

近期出試驗結(jié)果或最快3年后全國推廣  

去年“鎘米”事件曝光后，湖南耕地重金屬污染問題引起黨中央、國務(wù)院高度重視。當(dāng)年，國務(wù)院在長株潭地區(qū)建立污染耕地修復(fù)治理試點(diǎn)。今年3月，農(nóng)業(yè)部、財政部出臺《湖南重金屬污染耕地修復(fù)與農(nóng)作物種植結(jié)構(gòu)調(diào)整試點(diǎn)意見》，正式啟動該項工作。  

其中,長株潭地區(qū)的170萬畝重金屬污染耕地作為首批試驗田。計劃通過種植低鎘品種或在重污染區(qū)域改種玉米、高粱等替代性農(nóng)作物，在3~5年內(nèi)使重金屬污染區(qū)的鎘含量達(dá)標(biāo)。今年7月底，首批試點(diǎn)區(qū)域的水稻已收割送檢。“截污”新法是否有效很快將有結(jié)論。  

“通過新工藝，明年產(chǎn)出的大米鎘含量降低百分之二三十都是有可能的。”湖南農(nóng)業(yè)部門的官員表示。  

湖南省株洲市茶陵縣是產(chǎn)糧大縣，也是震驚全國的“鎘大米”事件后，當(dāng)?shù)赝茝V降低“鎘米”耕地技術(shù)的示范點(diǎn)。  

起因  

曾經(jīng)稻谷5毛錢1斤沒人要  

秋日里，茶陵縣思聰街道華隆村，綠油油的晚稻田長勢喜人。農(nóng)戶老劉正戴著口罩，往稻田里撒石灰。  

老劉說，石灰能殺蟲、殺菌和疏松土壤，在20年前，種水稻都是要撒石灰的，后來大家偷懶，就沒有人撒了。  

今年5月開始，鎮(zhèn)上的農(nóng)技站給每位農(nóng)戶配發(fā)4袋50公斤的石灰，讓他們?nèi)鲈诘咎锢铩Ｆ鸪蹀r(nóng)戶們都不愿意撒，因為要把100斤石灰均勻地撒到一畝地里，要整整一天，并且還不能戴手套，因為“戴手套撒不均勻”。  

一天下來，手都被石灰燒破了一層皮。如果請人來撒，一天的人工費(fèi)還要100元。直到農(nóng)技員告訴老劉，這樣做是為降低稻田酸性，種的水稻重金屬含量低，老劉積極性才高。  

老劉說，以前莊稼人都不知道鎘是啥玩意，去年這邊的大米經(jīng)過鎘風(fēng)波，才知道田里種的水稻重金屬超標(biāo)。那時水稻5毛錢一斤都沒人要，后來只好賣去做豬飼料。  

湖南的土壤污染情況如何？湖南省農(nóng)業(yè)廳一位負(fù)責(zé)人向本報介紹，早在年初，農(nóng)業(yè)部就制定了《重金屬超標(biāo)稻米產(chǎn)區(qū)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整的指導(dǎo)意見》，要求對于稻田土壤輕度污染區(qū)，原則上不調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，而進(jìn)行修復(fù)治理。  

對于稻田土壤中、重度污染區(qū)，還可以因地制宜地調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，例如，將重金屬高積累水稻品種調(diào)整為低積累水稻品種、將水稻改成種植玉米等低吸附糧食作物、將水稻改種油菜等鎘含量低的農(nóng)作物或者改種棉花等非食用性經(jīng)濟(jì)作物。  

他表示，農(nóng)業(yè)部的要求是，通過3~5年的努力，既有效緩解重金屬對湖南農(nóng)產(chǎn)品的污染，又探索出重金屬污染耕地后修復(fù)治理的“妙招”，使試點(diǎn)成果能在全國范圍內(nèi)推廣。“這項工作意義重大，事關(guān)糧食安全。”  

廣東省生態(tài)環(huán)境與土壤研究所研究員陳能場也表示，湖南土壤污染治理試點(diǎn)的意義重大。“這里有大文章，全國的糧食安全都盯著那兒了”。  

方法  

重污染地須改種高粱棉花  

實際上，從今年4月起，長株潭三市的170萬畝重金屬污染耕地修復(fù)治理和種植結(jié)構(gòu)調(diào)整試點(diǎn)試驗正式啟動。這170萬畝“污地”被劃為三類：達(dá)標(biāo)生產(chǎn)區(qū)、管控生產(chǎn)區(qū)和作物替代種植區(qū)。以株洲為例，作為全國著名的商品糧基地與高產(chǎn)區(qū)，株洲共有重金屬超標(biāo)耕地48萬畝。其中，達(dá)標(biāo)生產(chǎn)區(qū)13萬畝，管控生產(chǎn)區(qū)26萬畝，作物替代區(qū)9萬畝。  

對于三種“污地”種類，株洲市農(nóng)業(yè)局總農(nóng)藝師羅細(xì)明解釋說，達(dá)標(biāo)生產(chǎn)區(qū)簡言之就是輕度污染耕地，出產(chǎn)的大米鎘含量雖然超過國家標(biāo)準(zhǔn)0.2毫克/千克，但小于日本等國的標(biāo)準(zhǔn)0.4毫克/千克。  

對這些耕地，株洲使用“VIP技術(shù)”，即“低鎘品種（variety）+灌溉管理（irrigation）+調(diào)節(jié)酸度（pH）”，通過改種低鎘稻，改良灌溉以及往田里撒石灰等方法，實現(xiàn)“在污染的土地上生產(chǎn)出合格大米”。  

管控生產(chǎn)區(qū)是土壤中度重金屬污染區(qū)。治療該區(qū)采用專門種植、收購、儲存的管理模式，在豐收季節(jié)采用快速檢測儀檢測農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，不達(dá)標(biāo)產(chǎn)品全部由政府收購，以防進(jìn)入市場。  

作物替代種植區(qū)則是重度污染區(qū)。采用改變種植結(jié)構(gòu)，改種非直接食用、非口糧的棉花、蠶桑、花卉等農(nóng)作物。  

在茶陵縣平水鎮(zhèn)仙峰村的高粱種植大戶王喜梅今年也在村里承包了100畝重金屬重度污染水稻田種植高粱。  

不過她認(rèn)為，種植高粱和種水稻比，經(jīng)濟(jì)效益還是差很多。一畝地高粱只能產(chǎn)600多斤，按2.1元/斤計算，一畝地只有1300元收入，比種水稻少了1000元。  

茶陵縣農(nóng)業(yè)局農(nóng)業(yè)資源與環(huán)保站站長陳柏年介紹，平水鎮(zhèn)是重度污染區(qū)，原則上不再種供人食用作物，而是轉(zhuǎn)種釀酒用高粱、棉花等作物。為了提高農(nóng)戶積極性，農(nóng)戶改種后每畝地?fù)p失多少，政府將補(bǔ)貼多少。  

難題  

修復(fù)“污地”活多苦累成本高  

不過，污地治理沒這么容易。影響技術(shù)推廣最首要的是高成本。  

羅細(xì)明說，在達(dá)標(biāo)生產(chǎn)區(qū)種植低鎘品種，加上顛覆傳統(tǒng)種植方式，農(nóng)作物的產(chǎn)量肯定會下降。加上石灰和勞動力成本，算下來一畝水田的修復(fù)成本要1000多元。而除去成本，農(nóng)民一畝地每年的收益也不過上千元。  

而在重度污染區(qū)，采取作物替代種植的茶陵縣平水鎮(zhèn)把集村，該村幾百畝的“鎘米”稻田，如今已經(jīng)變成了一米多高的玉米和棉花。  

農(nóng)戶趙玉花說，當(dāng)初鎮(zhèn)上要他們把水稻田改種玉米、棉花，她怎么也不同意。  

她說，水稻是懶莊稼，只要插了秧，半年都不用干活，中間只需要打農(nóng)藥，就等著收割，剩下時間可以在家打麻將。現(xiàn)在稻田變旱地，勞動量大大增加，差不多每半個月都要除一次草，非常辛苦。并且，經(jīng)濟(jì)效益也差許多。一畝稻田種兩季，一畝地可收入2300元，而一畝地種玉米則少收入800元。  

但羅細(xì)明認(rèn)為，不能光算經(jīng)濟(jì)賬，治理成本再高，湖南的重金屬污染土地必須盡快治理。國家對湖南長株潭地區(qū)污染耕地治理修復(fù)試點(diǎn)一次性投資11.56億元，足見重視程度。“我們是先行者，壓力很大。”  

羅細(xì)明抬高語調(diào)說，土壤中的鎘超標(biāo)問題如果長期不解決，會導(dǎo)致人患上骨質(zhì)疏松、癌癥等。土壤重金屬超標(biāo)，日本、歐洲的標(biāo)準(zhǔn)是0.4毫克/千克，美國0.5毫克/千克，而中國國標(biāo)卻是在0.2毫克/千克，就是因為中國人以大米為食。如果把標(biāo)準(zhǔn)降低，外國糧食都紛紛進(jìn)來了，那中國人的“米袋子”就控制在外國人手中。  

不過，根據(jù)中國環(huán)境修復(fù)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟秘書長高勝達(dá)的估算，要完全把“污地”治理，成本遠(yuǎn)不止1000元/畝。他估算，每畝稻田的修復(fù)成本在幾萬元至十幾萬元浮動，1畝耕地每年凈收益則只有500元。按每畝10萬元的修復(fù)成本計算，將透支這片耕地未來200年的收益，投入產(chǎn)出比極低。  

爭議  

VIP修復(fù)法是否有效  

不過，對于湖南當(dāng)前正展開的VIP治污方案能否達(dá)到降低土壤鎘含量的效果，學(xué)術(shù)界還存爭議。  

曾在湖南省進(jìn)行過20年鎘污染農(nóng)田治理修復(fù)研究的青島農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院副院長王凱榮認(rèn)為，推廣低鎘稻是個好思路，但目前還沒有稻種能夠真正“抗污染”。國內(nèi)尚缺乏可在種植上推廣應(yīng)用的安全型低鎘稻品種。  

從業(yè)內(nèi)經(jīng)驗來看，連續(xù)淹水灌溉，尤其在水稻成熟期不間斷淹水、不曬田，可有效降低稻米鎘含量，但農(nóng)民不易接受該灌溉模式，況且影響水稻吸收鎘的環(huán)境因素非常多，即便是低鎘品種，也很難在農(nóng)民散戶種植的條件下大規(guī)模使用。由于長株潭的農(nóng)戶都是分散種植，VIP修復(fù)法效果如何，還有待觀察。  

廣東省生態(tài)環(huán)境與土壤研究所研究員陳能場比照日本經(jīng)驗后指出，品種對稻米鎘含量的影響貢獻(xiàn)率只有一成，而水分管理占到九成。他認(rèn)為，通過石灰降鎘只可作為輔助手段，而非主要治理措施。1971年，日本曾對28塊鎘污染耕地進(jìn)行石灰降鎘的大田示范試驗，但只有8處糙米鎘含量降低四成以上，另有4處鎘含量不降反增。“不是說往稻田里撒了石灰，土壤酸度就會降低，這個要經(jīng)過精確測算。”  

不過，負(fù)責(zé)主持VIP降鎘的湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)鐵柏清教授對方案充滿信心。他說，通過調(diào)節(jié)灌溉用水和向田間撒石灰，肯定能讓土壤中的鎘含量大幅降低，3~5年內(nèi)實現(xiàn)土壤污染達(dá)標(biāo)應(yīng)該沒問題。至于降低多少，要等到省里的檢測結(jié)果出來了才知道。  

對于新法降低土壤鎘含量，羅細(xì)明也充滿信心。  

“明年你們廣東人餐桌上的大米會更加安全，鎘含量會更低。通過新工藝，明年產(chǎn)出的大米鎘含量降低百分之二三十都是有可能的。”她說。

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