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紐約擬禁非環(huán)保食物容器 華裔餐飲業(yè)者愿配合

更新時(shí)間:2013-11-27 21:35 來源:中國(guó)新聞網(wǎng) 作者: 劉大琪 閱讀:812 網(wǎng)友評(píng)論0

中新網(wǎng)11月27日電據(jù)美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》報(bào)道,紐約市長(zhǎng)彭博力禁保麗龍食物容器,以打造干凈、健康的都市環(huán)境。市議會(huì)衛(wèi)生和固體廢物處理委員25日就禁止使用保麗龍餐具召開公聽會(huì),再度引發(fā)不少餐飲業(yè)者和制造業(yè)者到市政廳抗議。
 
華裔餐飲業(yè)者表示,保麗龍餐具的唯一好處就是便宜,可這種便宜需要以污染環(huán)境作為代價(jià)。雖然暫時(shí)找不到物美價(jià)廉的替代品,但如果市府禁止使用,他們也都真心理解、并且愿意配合。
 
彭博自從號(hào)召禁止使用保麗龍餐具以來,支持者和抗議者的沖撞就從來沒有停過。市議員費(fèi)德勒25日表示,禁止使用保麗龍餐具是新時(shí)代、也是未來之需,這對(duì)地球、對(duì)生活環(huán)境、甚至對(duì)這一行業(yè)的人都大有好處。保麗龍餐具很難溶解,紐約市每年有約2萬3000噸泡沫廢品,每噸平均需要耗費(fèi)86元的處理費(fèi),總花費(fèi)數(shù)目驚人。且保麗龍餐具本身無法回收,如果法案得到通過,可以幫助紐約市節(jié)省大筆資金。市議員陳倩雯也表示支持。
 
曼哈頓華埠華仔煲仔飯的王老板一向不主張使用保麗龍餐具,“保溫效果和其它的塑料餐具都是一樣的,它最大的優(yōu)勢(shì)就是便宜,除了便宜什么都不好!”據(jù)王老板介紹,一般的塑料盒150個(gè)左右要20元錢,而花10元錢就能買到將近500個(gè)保麗龍盒,平均下來保麗龍餐具的費(fèi)用還不及塑料餐具的五分之一。但保麗龍餐具不好溶解,給環(huán)境帶來的破壞性大,遲早也會(huì)被時(shí)代所淘汰。如果紐約市最終禁止使用保麗龍餐具,他會(huì)積極配合。
 
幾家四菜一湯的工作人員也說,保麗龍餐具的成本特別低、而效果又不算差,所以大家多會(huì)使用這種餐具來做生意。畢竟生意本身規(guī)模也不大,現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不好,掙點(diǎn)錢不容易。如果以后真的無法使用保麗龍餐具,他們也想不到有什么更好的替代品,不過還是會(huì)遵紀(jì)守法,多花些錢更換塑料餐具。
 
一些在街頭經(jīng)營(yíng)流動(dòng)攤位的外族裔小販,也熱中輕便、保溫的保麗龍餐具。他們抱怨使用塑料餐具的成本實(shí)在太高,如果全部改用塑料餐具,會(huì)對(duì)生意帶來相當(dāng)沖擊。
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