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港名牌礦泉水亞硝酸鹽超標(biāo) 長(zhǎng)期飲用損健康

更新時(shí)間:2009-06-17 08:21 來源:中國(guó)新聞網(wǎng) 作者: 閱讀:725 網(wǎng)友評(píng)論0

據(jù)香港《星島日?qǐng)?bào)》報(bào)道,夏日炎炎,不少香港市民以瓶裝水解渴。但消委會(huì)測(cè)試40款瓶裝水后,發(fā)現(xiàn)名牌瓶裝水 “Perrier”的亞硝酸鹽含量超標(biāo)3倍,成年人正常飲用不影響健康,但嬰孩攝取過量或會(huì)患藍(lán)色嬰兒癥。

另有8個(gè)天然礦泉水測(cè)試中發(fā)現(xiàn)含菌。有醫(yī)生表示,天然礦泉水含菌常見,但小童、孕婦、長(zhǎng)者及免疫力差的人士,最好煮沸后才飲用。

消委會(huì)測(cè)試40款市面出售的瓶裝水,結(jié)果樣本中最貴的“Perrier”被驗(yàn)出含0.4毫克亞硝酸鹽,與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)每升最多含0.1毫克比較,超標(biāo)3倍。消委會(huì)宣傳及小區(qū)關(guān)系小組主席何沛謙表示,以一個(gè)重60公斤的成年人計(jì)算,要每天飲用10升,即約13瓶礦泉水才會(huì)超標(biāo),正常飲用不影響健康。

不過,亞硝酸鹽對(duì)嬰兒卻影響較大。何沛謙解釋,人體如意外攝取大量亞硝酸鹽,可引致正鐵血紅蛋白血癥,導(dǎo)致血氧過少,令人感到頭痛、虛弱、呼吸困難、甚至皮膚及黏膜變成紫藍(lán)色,其中嬰兒特別容易患上此癥,呼吁家長(zhǎng)小心。

Perrier香港總代理歐冠管顧公司主席尹樹棠強(qiáng)調(diào),內(nèi)部及法國(guó)的化驗(yàn)都顯示產(chǎn)品每升含少于0.05毫克亞硝酸鹽,并無超過國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。尹樹棠又指,消委會(huì)早前通知他們化驗(yàn)顯示每升含0.12毫克亞硝酸鹽,并非15日公布的0.4毫克,集團(tuán)對(duì)消委會(huì)公布的化驗(yàn)結(jié)果感到驚訝,暫時(shí)不會(huì)回收產(chǎn)品。

消委會(huì)解釋,早前通知Perrier時(shí)列明的亞硝酸鹽含量(N)為每升0.12毫克,根據(jù)《天然礦泉水標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定,亞硝酸鹽應(yīng)以NO2含量計(jì)算,該會(huì)為方便比較下,將N換算成NO2,即以0.12毫克乘以3.3,結(jié)果為0.396毫克,經(jīng)四舍五入后即0.4毫克。

另外,消委會(huì)測(cè)試也發(fā)現(xiàn)8個(gè)天然礦泉水樣本含菌,每毫升含有2至250個(gè)菌落,但當(dāng)中并無發(fā)現(xiàn)致病細(xì)菌。各樣本中以FIJI Natural Artesian Water含菌量最高,每毫升含有550個(gè)菌落,其它驗(yàn)出含菌的還包括首選牌、甘露及evian等。

何沛謙表示,香港沒有法例就瓶裝水真菌和亞硝酸鹽含量作規(guī)管,建議市民煮滾天然礦泉水后才飲用,并促請(qǐng)有關(guān)單位作出相應(yīng)規(guī)管。也有醫(yī)生表示,小童、孕婦、長(zhǎng)者,及免疫力較低的人飲用后,可能增加受細(xì)菌感染的機(jī)會(huì)。

食物安全中心承認(rèn),現(xiàn)時(shí)香港沒有法例規(guī)管瓶裝水,但法例已規(guī)定所有食物必須適合供人食用,中心過去3年抽驗(yàn)24個(gè)瓶裝水樣本,全部符合規(guī)定。

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