國(guó)內(nèi)外治理畜禽糞便主要分為產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后治理。

產(chǎn)前治理

發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)污染物的治理主要采用源頭控制的對(duì)策，因?yàn)榧词乖趯?duì)農(nóng)民有巨額補(bǔ)貼的歐洲國(guó)家，能夠采用污水處理設(shè)備的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)也很少，為此畜禽場(chǎng)面源控制，主要通過(guò)制定畜禽場(chǎng)農(nóng)田最低配置(指畜禽場(chǎng)飼養(yǎng)量必須與周邊可蓄納畜禽糞便的農(nóng)田面積相匹配)、畜禽場(chǎng)化糞池容量、密封性等方面的規(guī)定進(jìn)行。

在日本、歐洲大部分國(guó)家，強(qiáng)制要求單位面積的養(yǎng)殖畜禽數(shù)量，使畜禽養(yǎng)殖數(shù)量與地表的植物及自凈能力相適應(yīng)。借鑒國(guó)外的經(jīng)驗(yàn)，我國(guó)在新建畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)時(shí)，應(yīng)進(jìn)行合理的規(guī)劃，以環(huán)境容量來(lái)控制養(yǎng)殖場(chǎng)的總量規(guī)模，調(diào)整養(yǎng)殖場(chǎng)布局，劃定禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)和適養(yǎng)區(qū)，同時(shí)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)新建場(chǎng)的嚴(yán)格審批制度，新建場(chǎng)一般都要設(shè)置隔離或綠化帶，并執(zhí)行新建項(xiàng)目的環(huán)境影響評(píng)價(jià)制度和污染治理設(shè)施建設(shè)的“三同時(shí)”(養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)應(yīng)與污染物的綜合利用、處理與處置同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工和同時(shí)投入使用。)制度，還可以借鑒工業(yè)污染治理中的經(jīng)驗(yàn)，從制定工藝標(biāo)準(zhǔn)、購(gòu)買設(shè)備補(bǔ)貼以及提高水價(jià)等方面推行節(jié)水型畜牧生產(chǎn)工藝，從源頭上控制集約化養(yǎng)殖場(chǎng)污水量。

產(chǎn)中治理

一方面注重研究的是采取動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)性環(huán)保措施。張?jiān)朴暗妊芯匡@示，降低日糧蛋白質(zhì)水平2%，可使生長(zhǎng)肥育豬的氮排出量減少約20%。有關(guān)試驗(yàn)表明，降低生長(zhǎng)豬日糧蛋白質(zhì)濃度，可補(bǔ)充賴氨酸和蘇氨酸，不會(huì)影響生長(zhǎng)性能。選用含硫低的飼料原料，配制營(yíng)養(yǎng)合理含硫量低的日糧，仔豬的總硫和硫酸鹽的排泄量可以減少約30%，可帶來(lái)豬舍硫化氫氣體排放的減少。在減少磷的排泄方面，研究表明，每公斤飼糧添加l000酶單位的微生物植酸酶，可將約l/3的不可利用磷轉(zhuǎn)化為可利用磷，減少無(wú)機(jī)磷的添加量，從而減少豬糞便磷排出對(duì)環(huán)境的污染。在環(huán)境保護(hù)方面，已證實(shí)多階段飼喂法可提高飼料轉(zhuǎn)化率70%，豬在肥育后期，采用二階段飼喂比采用一階段飼喂法的氮排泄量減少8.5%。飼喂階段分得越細(xì)，不同營(yíng)養(yǎng)水平日糧種類分得越多，越有利于減少氮的排泄。另一方面研究是從強(qiáng)化管理入手，推廣畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)清潔生產(chǎn)技術(shù)，采用科學(xué)的房舍結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)工藝，實(shí)現(xiàn)固體和液體、糞與尿、雨水和污水三分離，降低污水產(chǎn)生量和降低污水氨、氮濃度。通過(guò)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中主要產(chǎn)生污染的環(huán)節(jié)實(shí)行全程控制，達(dá)到控制和防治畜禽養(yǎng)殖可能對(duì)環(huán)境的污染。

產(chǎn)后治理

即末端治理，主要是對(duì)畜禽糞尿進(jìn)行資源化、無(wú)害化處理。目前有關(guān)產(chǎn)后治理方法的研究主要側(cè)重于各種畜禽糞尿處理方面，主要有物理處理法、物理化學(xué)處理法、化學(xué)處理法和生物技術(shù)處理法。由于物理處理法只能初步處理污水，而對(duì)分離出的固態(tài)糞便則多采用無(wú)防滲、防淋失設(shè)施的露天晾糞場(chǎng)處理，糞便的理化特征改變較小，這種方法處理效率和去除率低，而化學(xué)處理法存在二次污染問(wèn)題，故實(shí)際中應(yīng)用較少，目前研究最多的就是以生物處理法為主的混合處理法。

適合禽畜養(yǎng)殖廢水的產(chǎn)后生物處理方法有：

厭氧處理方法

好樣處理方法

堆肥處理方法

自然處理方法

在實(shí)際應(yīng)用中，一般視具體情況，以以上幾種方法為主體并結(jié)合其他處理方法進(jìn)行優(yōu)化組合，資源化、無(wú)害化和運(yùn)行費(fèi)用低廉化應(yīng)是養(yǎng)殖廢水處理的首要原則。

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