廚余垃圾餐廚垃圾認(rèn)定辦法(試行)

一、廚余垃圾餐廚垃圾的定義

廚余垃圾是指家庭中產(chǎn)生的菜幫菜葉、剩飯剩菜、瓜果皮核、廢棄食物等易腐性廢棄物。

餐廚垃圾是指賓館、飯店、餐館和機(jī)關(guān)、部隊(duì)、院校、企事業(yè)單位在食品加工、飲食服務(wù)、單位供餐等活動(dòng)過程中產(chǎn)生的食物殘?jiān)蛷U棄油脂等廢棄物。

二、廚余垃圾餐廚垃圾認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)

廚余垃圾餐廚垃圾常見的組分有：食物殘?jiān)�、廢棄油脂、菜幫菜葉、剩飯剩菜、瓜果皮核等。

廚余垃圾餐廚垃圾中不得混有紙制品、塑料制品（除盛裝廚余垃圾塑料袋外）、玻璃制品、木竹制品、金屬制品、紡織制品等。否則，認(rèn)定為其它垃圾或混合垃圾。

三、廚余垃圾餐廚垃圾認(rèn)定程序

（一）區(qū)縣市政市容委認(rèn)定的垃圾分類達(dá)標(biāo)小區(qū)、單位收集的廚余垃圾餐廚垃圾才可參與認(rèn)定。

（二）廚余垃圾餐廚垃圾分類運(yùn)輸車輛車身外觀必須按照市市政市容委要求統(tǒng)一涂裝，并保持干凈整潔。運(yùn)輸車輛未按照要求統(tǒng)一涂裝或存在垃圾遺灑、粘掛現(xiàn)象，即認(rèn)定為運(yùn)輸?shù)氖瞧渌?/p>

（三）廚余垃圾餐廚垃圾分類運(yùn)輸車輛司機(jī)或隨車人員在從垃圾收集點(diǎn)或垃圾密閉式清潔站收運(yùn)垃圾前，必須對(duì)所運(yùn)輸?shù)睦M(jìn)行認(rèn)定，確認(rèn)運(yùn)輸?shù)氖菑N余垃圾餐廚垃圾。

（四）由廚余垃圾餐廚垃圾分類運(yùn)輸車輛進(jìn)入的垃圾處理設(shè)施的指定人員與區(qū)縣代表共同確認(rèn)，填寫聯(lián)單。

1．認(rèn)定時(shí)間。在廚余垃圾餐廚垃圾分類運(yùn)輸車輛進(jìn)入設(shè)施后第一次稱重前進(jìn)行。

2．認(rèn)定次數(shù)。指定人員對(duì)廚余垃圾餐廚垃圾分類運(yùn)輸車輛逐車次進(jìn)行認(rèn)定（每車最多抽檢3次），并拍照留證。

3.認(rèn)定結(jié)果。指定人員對(duì)廚余垃圾檢查時(shí)，3次中有2次發(fā)現(xiàn)紙制品、塑料制品（除盛裝廚余垃圾塑料袋）、玻璃制品、木竹制品、金屬制品、紡織制品等超過5件（含5件），即認(rèn)定為運(yùn)輸?shù)氖瞧渌?/p>

指定人員對(duì)餐廚垃圾檢查時(shí)，3次中有2次發(fā)現(xiàn)紙制品、塑料制品（除盛裝廚余垃圾塑料袋）、玻璃制品、木竹制品、金屬制品、紡織制品等物質(zhì)，即認(rèn)定為運(yùn)輸?shù)氖瞧渌?/p>

4.認(rèn)定完成后，指定人員和區(qū)縣代表對(duì)垃圾種類意見一致時(shí)，區(qū)縣代表在《垃圾運(yùn)輸記錄單》上簽字確認(rèn)；如指定人員和區(qū)縣代表意見不一致時(shí)，可按其它垃圾進(jìn)設(shè)施處理，也可由區(qū)縣代表協(xié)調(diào)返回相關(guān)區(qū)縣再次進(jìn)行分類，重新進(jìn)行認(rèn)定。

5.同一來源地的廚余垃圾餐廚垃圾每月累計(jì)不合格數(shù)量超過總數(shù)20%的，市市政市容委將取消其分類達(dá)標(biāo)小區(qū)、單位稱號(hào)，并扣減相應(yīng)的市級(jí)補(bǔ)助經(jīng)費(fèi)。

6.市市政市容委將不定期進(jìn)行抽查，并將檢查情況納入垃圾處理設(shè)施檢查考核和垃圾分類考核范圍。

本辦法由北京市市政市容委負(fù)責(zé)解釋。

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