青島整治餐飲業(yè)油煙污染 排放不達(dá)標(biāo)依法處理
20日,記者從青島市環(huán)保局獲悉,日前島城出臺(tái)《市區(qū)重點(diǎn)飲食業(yè)單位油煙污染專項(xiàng)整治工作方案》(以下簡(jiǎn)稱方案),針對(duì)就餐人數(shù)超過300人的單位食堂和大型經(jīng)營性餐飲單位存在的無油煙凈化設(shè)備、凈化設(shè)備失效及凈化效率不足的問題開展專項(xiàng)治理。同時(shí),新建含有飲食業(yè)的項(xiàng)目,在審批環(huán)節(jié)也將把油煙凈化能力納入考核范圍。
環(huán)保局介紹,依據(jù)《中華人民共和國大氣污染防治法》《山東省飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》《青島市大氣污染防治條例》等有關(guān)法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),飲食業(yè)單位的油煙排放濃度、油煙去除效率應(yīng)當(dāng)達(dá)到規(guī)定要求,達(dá)不到規(guī)定要求的必須進(jìn)行整改!斗桨浮芬(guī)定,8月23日起,青島市開展飲食業(yè)油煙污染專項(xiàng)整治,對(duì)重點(diǎn)飲食業(yè)單位油煙污染防治基本情況進(jìn)行調(diào)查,監(jiān)測(cè)其油煙的排放濃度和油煙去除效率。這里的“重點(diǎn)飲食單位”指就餐人數(shù)超過300人的單位食堂和大型經(jīng)營性餐飲單位。
對(duì)現(xiàn)有飲食業(yè)單位的油煙凈化設(shè)施運(yùn)行情況實(shí)施調(diào)查,凡油煙凈化設(shè)施在半年以上沒有有效維護(hù)的,將督促建立完善油煙凈化設(shè)施定期維護(hù)制度,鼓勵(lì)委托第三方實(shí)施維護(hù)。對(duì)未定期實(shí)施油煙凈化設(shè)施維護(hù)的單位,排放不達(dá)標(biāo)的,依法進(jìn)行處理。同時(shí)加強(qiáng)油煙凈化設(shè)施經(jīng)營單位監(jiān)管,監(jiān)測(cè)其油煙凈化產(chǎn)品的凈化效率。
此外,在審批源頭方面,凡是新建項(xiàng)目含有飲食業(yè),必須采取高效收集凈化設(shè)備防治油煙污染,油煙凈化能力應(yīng)與飲食加工能力相匹配,對(duì)采用油煙凈化處理技術(shù)明顯達(dá)不到規(guī)定油煙去除效率的,不予備案或通過驗(yàn)收。根據(jù)方案公布的專項(xiàng)整治時(shí)間表,8月23日至11月30日,每個(gè)環(huán)保分局每月完成重點(diǎn)飲食業(yè)單位調(diào)查不少于20家,11月30日前每個(gè)分局累計(jì)完成飲食業(yè)單位整改數(shù)量不少于20家。年底完成全部整改任務(wù)。
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