繽紛市場(chǎng) 無(wú)相應(yīng)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)隱患重重
桶裝水,惡性競(jìng)爭(zhēng)要問(wèn)全國(guó)飲用水品牌有多少?可能誰(shuí)也說(shuō)不清。你到外地出差,發(fā)現(xiàn)都有產(chǎn)自當(dāng)?shù)氐钠垦b水。賣水仿佛成了一個(gè)賺錢最容易的行業(yè)。
近年來(lái),隨著生活水平的提高和對(duì)污染的擔(dān)憂,人們對(duì)飲用水要求越來(lái)越高,飲用水市場(chǎng)風(fēng)生水起,市場(chǎng)爭(zhēng)奪你來(lái)我往,品牌大戰(zhàn)此起彼伏。從最早的桶裝水、瓶裝水發(fā)展到目前的直飲水,各種概念水讓消費(fèi)者眼花繚亂。
目前桶裝水、瓶裝水還是一統(tǒng)天下。但存在的問(wèn)題不少。濟(jì)南市質(zhì)量監(jiān)督局查獲一生產(chǎn)假水的黑作坊,在簡(jiǎn)陋的房間里用幾部簡(jiǎn)單的凈水設(shè)備、幾根水管就生產(chǎn)出來(lái)所謂的高山泉水。
在前不久舉行的“2012年度凈水行業(yè)十大評(píng)選活動(dòng)新聞發(fā)布會(huì)”上,浩潤(rùn)環(huán)保集團(tuán)副總裁何軍接受記者采訪時(shí)說(shuō),今天的桶裝水可謂隱患重重。首先是二次污染,飲水機(jī)內(nèi)部細(xì)菌滋生,水桶回收后未經(jīng)消毒重新投入使用。由于儲(chǔ)存和運(yùn)輸不當(dāng)引起水質(zhì)變化。不法廠商采用非食品級(jí)材質(zhì)生產(chǎn)水桶。
何軍說(shuō),桶裝水龐大的市場(chǎng)需求,帶來(lái)殘酷無(wú)情地?zé)o序競(jìng)爭(zhēng)。品牌漸多,經(jīng)營(yíng)單位利潤(rùn)逐漸下降,以打價(jià)格戰(zhàn)為主惡性競(jìng)爭(zhēng),整個(gè)行業(yè)信譽(yù)度降到最低。
直飲水,號(hào)稱無(wú)污染一種新的飲用水——直飲水,正在各大中城市冒出來(lái),越來(lái)越多的家庭或單位正習(xí)慣直接購(gòu)買直飲水或者購(gòu)買凈水機(jī)來(lái)凈化家中的自來(lái)水。
濟(jì)南市館驛街小區(qū)近日安裝了自動(dòng)售水機(jī),廣受居民歡迎。7月24日,記者到小區(qū)采訪,看到前來(lái)買水的居民絡(luò)繹不絕。幾位用戶告訴記者,現(xiàn)在桶裝水的價(jià)格比較貴,一般要十幾元,而自動(dòng)售水機(jī)的水經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,質(zhì)量也有保障。記者嘗了嘗售水機(jī)售出的水,口感與市面上銷售的瓶裝純凈水差異不大。
工作人員告訴記者,自動(dòng)售水機(jī)中的水來(lái)自小區(qū)自來(lái)水管道,通過(guò)售水機(jī)的加工過(guò)濾可以把自來(lái)水變?yōu)橹憋嬎?。機(jī)器上有IC卡感應(yīng)區(qū),居民需要辦一張IC水卡,通過(guò)刷卡的方式即可購(gòu)買水。每售出一斤水,就會(huì)從卡上扣一毛錢,一小桶(約2升)的水灌滿只需一塊多錢。記者發(fā)現(xiàn)廠家贈(zèng)送的水桶下標(biāo)有PC標(biāo)志,工作人員告訴記者,PC標(biāo)志說(shuō)明是國(guó)家批準(zhǔn)的食品衛(wèi)生用桶,是無(wú)毒安全的水桶。
據(jù)了解,自動(dòng)售水機(jī)凈化流程為:原水—精密PPF纖維—壓縮活性碳—精密PPF纖維—RO逆滲透膜—后置活性碳—殺菌凈化裝置。機(jī)器上貼有山東省涉及飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件,由山東省衛(wèi)生廳批審蓋章。
在小區(qū)內(nèi)記者發(fā)現(xiàn)有一銷售凈水機(jī)的營(yíng)銷點(diǎn)。銷售人員告訴記者,只需把凈水機(jī)接駁在家中的水龍頭上,就能盡除水中的雜質(zhì)、重金屬、余氯和殘余農(nóng)藥,并再造出弱堿性、小分子團(tuán)的健康水。他們公司的口號(hào)是“擰開水龍頭,就能直接喝到無(wú)污染的鮮活好水。”每臺(tái)凈水機(jī)從1000元至3000元價(jià)格不等。
瓶裝水里有貴族飲用水市場(chǎng)不但品牌繁雜,價(jià)格也是天壤之別。從1元一瓶的礦泉水到十幾二十幾元一瓶的“天價(jià)水”充斥各大賣場(chǎng)。
在濟(jì)南萬(wàn)達(dá)樂(lè)購(gòu)超市,記者看到,各種各樣的瓶裝水琳瑯滿目,占了整整三個(gè)貨架,大約十余種產(chǎn)品。除了消費(fèi)者熟悉的農(nóng)夫山泉、娃哈哈、康師傅等牌子外,還有各種進(jìn)口水。550毫升的康師傅礦物質(zhì)水0.68元一瓶,500毫升的法國(guó)偉圖純天然礦泉水14.5元一瓶。
超市負(fù)責(zé)人告訴記者,除了國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口的瓶裝水有價(jià)格差異外,飲用純凈水和天然礦泉水的價(jià)格差異也比較大。如冰純水(百事)、娃哈哈、普利思等瓶裝純凈水,一瓶售價(jià)均在一元左右。而天然礦泉水的價(jià)格則比較貴,如昆侖山天然雪山礦泉水一瓶5元,統(tǒng)一礦泉水一瓶4.5元,西藏冰川礦泉水一瓶10.9元,法國(guó)依云礦泉水一瓶9.6元。
一位消費(fèi)者對(duì)記者表示,他看不懂這些水有啥差異,也不買那些高價(jià)水。
飲用水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有統(tǒng)一規(guī)范嗎?那些高價(jià)水到底是真的物有所值還是名不符實(shí)?它與普通的礦泉水差別在哪里?
有關(guān)專家解釋,真正的礦泉水必須是經(jīng)特殊地層結(jié)構(gòu)自然涌出的水。國(guó)外規(guī)定,礦泉水必須注明出水源地、地層結(jié)構(gòu)和水中確切的礦物質(zhì)含量。真正的礦泉水與山泉水是一樣的,均含有純天然礦物質(zhì),長(zhǎng)期飲用對(duì)人體有益,這也是目前山泉水在市場(chǎng)上漸受青睞的原因。但是目前國(guó)內(nèi)對(duì)山泉水還沒有制定相應(yīng)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),只能靠企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或參照國(guó)家礦泉水標(biāo)準(zhǔn)作為其質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn),有一定的局限性。
山東省質(zhì)監(jiān)局一位負(fù)責(zé)人在電話中表示,每一家企業(yè)生產(chǎn)的飲用水都有自己的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),每家企業(yè)制定的標(biāo)準(zhǔn)都不一樣,只要企業(yè)生產(chǎn)的水在國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)都是合格的。
該負(fù)責(zé)人說(shuō),超市銷售瓶裝水的廠家都有生產(chǎn)許可證,每瓶水的標(biāo)簽上都有產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、生產(chǎn)許可證編號(hào)。質(zhì)監(jiān)局會(huì)從每家產(chǎn)品中抽查檢驗(yàn),其中包括對(duì)標(biāo)簽上標(biāo)有的礦物質(zhì)檢查,凡是合格的水都可以在市面上繼續(xù)銷售。該負(fù)責(zé)人還表示,抽檢畢竟有局限性,不是每一瓶水都可以檢測(cè),水質(zhì)量的檢驗(yàn)還需要公眾和媒體的監(jiān)督。該負(fù)責(zé)人說(shuō),希望水生產(chǎn)企業(yè)加入標(biāo)準(zhǔn)化聯(lián)盟,這樣就可以制定統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。
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