隨著垃圾處理廠的興建和高科技的不斷應(yīng)用，北京的奧運(yùn)垃圾處理能力不斷增強(qiáng)。北京市的垃圾管理工作，也已經(jīng)逐步從末端向源頭轉(zhuǎn)化，從被動(dòng)的接受垃圾向主動(dòng)的消減垃圾和資源化利用垃圾轉(zhuǎn)化。

去年，100多家?jiàn)W運(yùn)場(chǎng)館、奧運(yùn)簽約飯店作為首批試點(diǎn)，餐廚垃圾開(kāi)始啟動(dòng)規(guī)范化管理，有關(guān)部門將建立起餐廚垃圾排入申報(bào)管理制度，試點(diǎn)單位將每天申報(bào)餐廚垃圾的日產(chǎn)量、委托收運(yùn)單位及最終處理去向等。

在進(jìn)行試點(diǎn)后，從年初起，北京市將在總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和做法的基礎(chǔ)上，逐步擴(kuò)大餐廚垃圾規(guī)范管理范圍，初步建立專業(yè)化收集、運(yùn)輸和處理的管理運(yùn)行體系。在今年6月前，所有奧運(yùn)場(chǎng)館、奧運(yùn)簽約飯店的餐廚垃圾都將實(shí)行單獨(dú)收集運(yùn)輸和處理。122家?jiàn)W運(yùn)簽約飯店、31個(gè)奧運(yùn)場(chǎng)館和部分餐飲單位的餐廚垃圾納入規(guī)范管理和安全處置。

200余家以?shī)W運(yùn)場(chǎng)館，奧運(yùn)簽約飯店、賓館為主的社會(huì)單位已與北京環(huán)衛(wèi)集團(tuán)簽訂餐廚垃圾集中收集清運(yùn)處理合同，其餐廚垃圾都將無(wú)害化和資源化處理。隨著環(huán)衛(wèi)集團(tuán)與奧運(yùn)場(chǎng)館，奧運(yùn)簽約飯店、賓館簽約的增加，從1月至2月中旬，集團(tuán)的餐廚垃圾收集處理量明顯增加，達(dá)到6250噸。其中2月上旬10天的收集處理量2050噸，相當(dāng)于去年一個(gè)半月的收集處理量。去年環(huán)衛(wèi)集團(tuán)共收集清運(yùn)處理餐廚垃圾9040噸。

“申奧時(shí)的承諾，比如污水處理問(wèn)題、水源保護(hù)、垃圾處理等，北京已經(jīng)完成了，從趨勢(shì)看，北京具有兌現(xiàn)全部承諾的能力。北京奧組委此舉本身就是一個(gè)巨大的成就。奧運(yùn)村是以人為本、健康、舒適和節(jié)能的居住環(huán)境。”聯(lián)合國(guó)環(huán)境規(guī)劃署《北京2008奧運(yùn)會(huì)環(huán)境審查報(bào)告》這樣評(píng)價(jià)。
 

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