摘要：為研究總氨氮(TAN)在餐廚垃圾中溫干式厭氧消化系統(tǒng)內(nèi)的積累及抑制作用,在單相完全攪拌式(CSTR)反應(yīng)器內(nèi)進(jìn)行餐廚垃圾中溫厭氧消化,反應(yīng)器在3g·L-1·d-1(以VS計)的負(fù)荷下連續(xù)運行230余天,期間不斷監(jiān)測TAN及其余物化指標(biāo)的變化.試驗結(jié)果表明,TAN在系統(tǒng)內(nèi)的積累呈現(xiàn)先快后慢的趨勢,且不會持續(xù)積累,而是積累到一定程度后會保持穩(wěn)定.游離氨(FAN)是氨抑制中起主導(dǎo)作用的因素,FAN大于150mg·L-1時就會影響到系統(tǒng)效率;大于200mg·L-1時會影響系統(tǒng)穩(wěn)定性;大于300mg·L-1后會產(chǎn)生強(qiáng)烈抑制,引發(fā)穩(wěn)態(tài)型抑制,甚至導(dǎo)致系統(tǒng)出現(xiàn)泡沫.此外,氨抑制會影響系統(tǒng)產(chǎn)氣動力學(xué),導(dǎo)致產(chǎn)氣速率降低,產(chǎn)氣量減少.尋找合理的措施消除氨抑制對保障系統(tǒng)穩(wěn)定運行具有重要意義.