一、廢水來源及特點(diǎn)

水產(chǎn)品加工行業(yè)為典型的高耗水行業(yè),其廢水產(chǎn)生量大,對環(huán)境的污染嚴(yán)重。廢水主要來自于水產(chǎn)品加工過程中的原料解凍和清洗等工序,具有廢水量大,有機(jī)物濃度高,蛋白質(zhì)、油脂等大分子有機(jī)物質(zhì)多、生化降解速率慢等特點(diǎn)。此外水中還含有泥砂、植物纖維、色素、膠體等成分。水產(chǎn)品加工產(chǎn)生廢水。因工藝的不同,污染程度可分為:小程度污染(如沖洗工藝)、中程度污染(如魚類切片)和重程度污染(如由魚類儲存罐中排放的血水)。在水產(chǎn)品加工廢水中存在著成分復(fù)雜的混合有機(jī)物,這類廢水的危害程度取決于廢水的濃度和排放量,以及受納水體的自凈能力。在水產(chǎn)品加工過程中,去除內(nèi)臟和烹調(diào)產(chǎn)生的廢水含有高濃度的COD(化學(xué)需氧量)、油類和脂肪。隨著工廠和水產(chǎn)品種的不同,總?cè)芙庑院蛻腋OD的水平相差很大。為適應(yīng)日益嚴(yán)格的排放標(biāo)準(zhǔn),須將高濃度的水產(chǎn)品加工廢水通過良好的廢物管理和處理技術(shù)進(jìn)行治理。

有機(jī)物和懸浮物含量高，蛋白質(zhì)、油脂等大分子有機(jī)物質(zhì)多;氨氮及磷濃度高，出水氮磷達(dá)標(biāo)比較困難;水溫低，生化降解速率慢;廢水排放季節(jié)性較強(qiáng)，水質(zhì)水量波動大;污泥量大，污泥成膠體狀，難脫水。

二、水產(chǎn)品加工廢水預(yù)處理

水產(chǎn)品加工廢水排放量不均衡，水質(zhì)波動較大，必須加強(qiáng)預(yù)處理措施，才能達(dá)到穩(wěn)定處理效果。廢水經(jīng)格柵攔截去除水中的顆粒物，將魚皮、肉屑、魚骨等固體懸浮物分離出來再進(jìn)入調(diào)節(jié)池，在池內(nèi)設(shè)置曝氣裝置，它具有脫臭、加速廢水中油類的分離等作用，改善廢水可生化性，保證后續(xù)生物處理的效果。由于廢水中含大量油脂，應(yīng)設(shè)置除油設(shè)備。

預(yù)處理工藝為：格柵及提升泵房、氣浮池，水解酸化池

三、廢水處理工藝

1、混凝- 生物接觸氧化

廢水經(jīng)聚鋁+ 聚鐵混凝處理后, 能大大去除廢水中的有機(jī)污染物和氨氮，CODCr去除率為41. 6%～ 69. 7% ,NH42N去除率為41. 8%～ 56. 7%。在生物接觸氧化池中用焦炭作填料， 生物膜生長較緊密，不易脫落，系統(tǒng)去除有機(jī)污染物的效果稍優(yōu)于多孔填料， 而多孔填料去除氨氮的效果較焦炭好.在生物接觸氧化池內(nèi)投加高效降解菌能加速系統(tǒng)的啟動速度，而且處理效果好，處理時(shí)間短，系統(tǒng)運(yùn)行穩(wěn)定。廢水經(jīng)處理后CODCr、BOD5、NH42N 的總?cè)コ史謩e為91. 6%～96. 3%、95. 2%～ 98. 3% 和45. 4%～ 72. 2% ， 各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)國家標(biāo)準(zhǔn)。

2、AB法

吸附池→中間沉淀池→曝氣池→二次沉淀池

曝氣池的容積較小，基建費(fèi)用相應(yīng)降低;污泥不易膨脹，達(dá)到一定的脫氮除磷效果;抗沖擊負(fù)荷的能力較強(qiáng)。構(gòu)筑物較多;污泥產(chǎn)量較多。

3、A-A-O

基建費(fèi)用低，具有較好的脫氮除磷功能;能夠改善污泥沉降性能，減少污泥排放量;具有提高對難生物降解有機(jī)物的去除效果，運(yùn)轉(zhuǎn)效果穩(wěn)定;技術(shù)先進(jìn)成熟，運(yùn)行穩(wěn)妥可靠;管理維護(hù)簡單，運(yùn)行費(fèi)用低;國內(nèi)工程實(shí)例多，工藝成熟。處理構(gòu)筑物較多;需增加內(nèi)回流系統(tǒng)，增加運(yùn)行費(fèi)用。

4、CASS

理想的推流過程使生化反應(yīng)推動力增大，效率提高，池內(nèi)厭氧、好氧處于交替狀態(tài)，凈化效果好。 運(yùn)行效果穩(wěn)定，廢水在理想的靜止?fàn)顟B(tài)下沉淀，需要時(shí)間短、效率高，出水水質(zhì)好。耐沖擊負(fù)荷，池內(nèi)有滯留的處理水，對廢水有稀釋、緩沖作用，有效抵抗水量和有機(jī)污物的沖擊。工藝過程中的各工序可根據(jù)水質(zhì)、水量進(jìn)行調(diào)整，運(yùn)行靈活。處理設(shè)備少，構(gòu)造簡單，便于操作和維護(hù)管理。反應(yīng)池內(nèi)存在DO、BOD5濃度梯度，有效控制活性污泥膨脹。CASS法系統(tǒng)本身也適合于組合式構(gòu)造方法，利于廢水處理廠的擴(kuò)建和改造。脫氮除磷，適當(dāng)控制運(yùn)行方式，實(shí)現(xiàn)好氧、缺氧、厭氧狀態(tài)交替，具有良好的脫氮除磷效果。工藝流程簡單、造價(jià)低。主體設(shè)備只有一個(gè)序批式間歇反應(yīng)器，無二沉池、污泥回流系統(tǒng)，調(diào)節(jié)池、初沉池也可省略，布置緊湊、占地面積省。容積利用率低、出水不連續(xù)、運(yùn)行控制復(fù)雜。

5、氧化溝

處理流程簡單，基建費(fèi)用較省;處理效果好，有較穩(wěn)定的脫氮除磷功能;對高濃度工業(yè)廢水有很大的稀釋能力;有抗沖擊負(fù)荷的能力;能處理不易降解的有機(jī)物，污泥生成少;技術(shù)先進(jìn)成熟，管理維護(hù)較簡單。氧化溝池長較長，占地面積大;回流污泥溶解氧較高，對除磷有一定的影響;容積及設(shè)備利用率不高。

6、MBR(膜生物反應(yīng)器)

膜生物反應(yīng)器(membranebioreactor, MBR)是一種由膜過濾取代傳統(tǒng)生化處理技術(shù)中二次沉淀池和砂濾池的水處理技術(shù)，是一種膜分離技術(shù)與生物技術(shù)有機(jī)結(jié)合的新型廢處理技術(shù)。它集合了膜分離技術(shù)和活性污泥法的特點(diǎn)，采用膜分離取代傳統(tǒng)的重力沉降過程，利用膜分離設(shè)備將生化反應(yīng)池中的活性污泥和大分子有機(jī)物截留住，活性污泥濃度因而得到大幅度提高。由于實(shí)現(xiàn)了水力停留時(shí)間和污泥年齡的徹底分離，因此反應(yīng)器可以維持較高的污泥濃度，有利于世代時(shí)間較長的微生物(如硝化菌)的截留和生長，硝化能力強(qiáng)。出水水質(zhì)好：由于膜的高效截留，出水中懸浮固體的濃度基本為零;對游離菌體和一些難降解的大分子顆粒狀物質(zhì)巨頭截留作用，生物反應(yīng)器內(nèi)生物相豐富，如，世代時(shí)間較長的硝化菌得以富集，原生動物和后生動物也能生長;膜出水不受生物反應(yīng)器中污泥膨脹等因素的影響。剩余污泥量少：對于傳統(tǒng)的活性污泥法，過長的污泥齡將會導(dǎo)致出水中懸浮固體的增加。設(shè)備緊湊，占地少。

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