摘要：以半連續(xù)式和序批式餐廚垃圾厭氧消化產(chǎn)生的污泥為研究對(duì)象,考察溫度(T)、含固率(TS)和剪切速率(γ)對(duì)消化污泥流變性的影響.使用旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)測(cè)定污泥動(dòng)力粘度,測(cè)定時(shí)溫度范圍20~70℃,消化污泥TS分別為21.41%~29.54%(半連續(xù)式)、12.09%~22.48%(序批式).試驗(yàn)結(jié)果表明:污泥流動(dòng)性隨溫度升高而增強(qiáng),隨溫度降低而減弱,且溫度變化會(huì)對(duì)污泥流變性造成不可逆的影響;同一剪切速率下,污泥的動(dòng)力粘度隨TS含量增高而變大;粘度曲線說明厭氧消化污泥為非牛頓流體,具有剪切變稀的特點(diǎn);通過剪切應(yīng)力的上升曲線和下降曲線可判斷厭氧消化污泥為時(shí)間相關(guān)性流體,動(dòng)力粘度-時(shí)間曲線進(jìn)一步說明污泥為觸變性流體;TS>12%時(shí),有必要設(shè)置攪拌系統(tǒng),剪切速率控制在10.4~20.9s-1較為合適;污泥的TS含量越高,溫度、TS和剪切對(duì)流變性的影響越明顯.試驗(yàn)可為厭氧消化反應(yīng)器的攪拌系統(tǒng)和熱交換系統(tǒng)設(shè)計(jì)提供一定的基礎(chǔ)數(shù)據(jù).