過定性的方法進(jìn)行初篩，通過定量的方法進(jìn)行復(fù)篩從468株細(xì)菌中篩到對餐廚垃圾有較好降解能力的活性菌8株，其中淀粉分解菌3株，編號分別為2H-4、XM-2、XM-7；蛋白分解菌4株，編號分別為1N-3、2N-2、2H-4和Sun；油脂分解菌2株，編號分別為S-16、R-45；另外還得到纖維素混合分解菌群一個，編號為GQ-2。分解試驗(yàn)結(jié)果表明，入選的菌株均對相應(yīng)的底物有較強(qiáng)的分解能力，而且通過對分解條件的研究，這些菌株都有比較廣泛的適應(yīng)性。按照細(xì)菌分類鑒定的試驗(yàn)方法，對8株菌進(jìn)行了分類鑒定，結(jié)果表明，Sun、XM-2、XM-7和R-45菌為枯草芽孢桿菌（B.subtilis），1N-3、2N-2為臘狀芽孢桿菌（B.cereus），2H-4為地衣芽孢桿菌（B.licheniformis），S-16初步認(rèn)為是屬于噬胞菌屬（Cytophaga）。通過優(yōu)化組合試驗(yàn)，得到兩種效果較好的組合菌劑。