摘要:研究了一種從玉米制淀粉的廢水中提取高附加值產(chǎn)品植酸鈣的新工藝.此工藝采用動態(tài)多次循環(huán)酸浸、二次復(fù)合堿高效中和及絮凝劑高純處理等先進(jìn)的提取方法;從而克服了傳統(tǒng)工藝提取率低、品級差且生產(chǎn)周期長等諸多缺點(diǎn),使植酸鈣的磷含量由原來的18%~25%升至43%以上,而蛋白質(zhì)含量則由8%~10%降至0.4%以下.該工藝操作簡單,實(shí)用性強(qiáng),并且減輕了廢水對環(huán)境的污染. 

關(guān)鍵詞: 廢水,植酸鈣,得率,提取工藝,中和,萃取

在玉米加工淀粉過程產(chǎn)生的大量浸泡廢水中含有一定的植酸鈣,其大部分沒有被利用而白白浪費(fèi)掉,且造成一定程度的環(huán)境污染.我國玉米淀粉年產(chǎn)量超過180×104t ,消耗玉米240×104t ,產(chǎn)生廢液250×104t[ 1 ].

為了變廢為寶,節(jié)約資源,實(shí)現(xiàn)玉米浸泡液的綜合利用,本實(shí)驗(yàn)研究了從玉米浸泡廢水中提取植酸鈣的方法和工藝.植酸鈣(Ca5Mg (C6 H12O24 P6•3 H2O) 2)又稱菲汀,其化學(xué)名稱為肌醇六磷酸鈣鎂,英文名為p hyticacid calcium magnesium ,自然界幾乎無游離態(tài)存在,而是以鈣、鎂或鉀的混合物及蛋白質(zhì)結(jié)合物存在于植物的種芽、籽粒中[ 2 ].它是一種緊缺的醫(yī)藥化工原料,可以促進(jìn)人體的新陳代謝、恢復(fù)人體內(nèi)磷的平衡、改進(jìn)細(xì)胞的營養(yǎng)作用,是一種滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑.植酸鈣在工業(yè)上主要用于生產(chǎn)肌醇.隨著醫(yī)藥、化工等工業(yè)迅猛發(fā)展,外貿(mào)出口創(chuàng)匯任務(wù)增多,肌醇需求量與日俱增,美、英、日等國家客商爭相購貨,國際市場十分活躍[ 3 ].

1　實(shí)驗(yàn)

1. 1　材料、試劑及儀器

玉米浸泡水,取自陜西臨潼一小型淀粉廠;鹽酸、氫氧化鈉、氫氧化鈣均為國產(chǎn)化學(xué)純,硫酸、硝酸、鉬酸銨均為國產(chǎn)分析純;752型分光光度計、800型離心沉淀機(jī)、T G328全自動電光分析天平、101 - 2電熱鼓風(fēng)干燥箱等.

1. 2　工藝流程

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