摘要:淀粉是薯類的直接初加工產(chǎn)品,針對(duì)農(nóng)村小型手工生產(chǎn)淀粉的加工工藝改進(jìn)進(jìn)行了研究,在實(shí)驗(yàn)中對(duì)回用后生產(chǎn)用水量、廢水質(zhì)量、淀粉的產(chǎn)率和質(zhì)量進(jìn)行了分析測(cè)定。結(jié)果表明,淀粉廢水回用可以節(jié)省總用水量的64.6%、減少?gòu)U水排放量,淀粉的產(chǎn)率也有1.75%的提高,產(chǎn)率提高幅度為10.77%,同時(shí)淀粉加工洗漿廢水回用對(duì)淀粉質(zhì)量并無(wú)很大影響,但廢水回用次數(shù)以兩次為宜。 

關(guān)鍵詞:薯類； 淀粉； 廢水； 回用

薯類作為我國(guó)主要的幾種糧食產(chǎn)品之一,在我國(guó)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,占有十分重要的位置。近幾年我國(guó)平均每年的薯類產(chǎn)量為3610.8萬(wàn)t左右,而薯類的直接初加工產(chǎn)品就是淀粉。淀粉加工工藝簡(jiǎn)單易學(xué),易于推廣,是丘陵旱地地區(qū)農(nóng)民的主要收入來(lái)源之一。為此針對(duì)農(nóng)村小型手工生產(chǎn)淀粉的加工工藝改進(jìn)進(jìn)行了模擬實(shí)驗(yàn)研究。1材料與方法1.1淀粉加工過(guò)程中的技術(shù)改良利用淀粉加工過(guò)程中無(wú)須外加任何試劑的特點(diǎn),在淀粉加工過(guò)程中,采用廢水回用技術(shù)。

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