[摘要]冷飲生產(chǎn)廢水的特點是濃度高、油脂含量大、易酸化等。針對該類廢水的特性，采用氣�。璘ASB－好氧工藝來處理，能達(dá)到比較理想的效果。通過一段時間的運行表明：該工藝去除效果穩(wěn)定，抗沖擊負(fù)荷能力強，同時能保持較低的運行成本。

[關(guān)鍵詞]冷飲廢水；氣��；UASB；接觸氧化

江蘇省南通市某冷飲廠廢水為反應(yīng)釜沖洗水和部分生活廢水，主要污染物有油脂、糖、奶、面粉等物質(zhì)，為高濃度有機廢水，主要污染物指標(biāo)為：CODCr 4000～6000 mg/L；BOD5 3000～5000 mg/L；pH 5～7，具有漂浮物多、濃度高、易酸化等特點，廢水日排放量約為400 m3/d，對收納水體的水質(zhì)影響較大。根據(jù)環(huán)保部門要求，廢水經(jīng)過處理后應(yīng)符合《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB8978-1996)中規(guī)定的Ⅲ級排放標(biāo)準(zhǔn)。

1 工藝確定

1.1 工藝分析

(1)廢水中的油脂類物質(zhì)對生化處理有一定的影響，表現(xiàn)為：①容易漂浮的油脂使菌體難以長時間保留[1]；②脂類降解產(chǎn)生的LCFA對厭氧微生物有嚴(yán)重的抑制[2-3]。因此首先需要選擇氣浮工藝去除廢水中的油脂。

(2)UASB反應(yīng)器內(nèi)可形成大量顆粒污泥，生物含量高、沉降性良好，COD去除率高，滿足高負(fù)荷處理要求，處理冷飲廢水時容積負(fù)荷可達(dá)到10 kgCOD/(m3·d)以上。

(3)單純地利用厭氧工藝不易實現(xiàn)廢水的達(dá)標(biāo)排放[4]，因此采用接觸氧化法來加強整套工藝的處理能力。接觸氧化采用生物膜處理技術(shù)，能有效減少菌種流失，節(jié)省了污泥回流設(shè)施的投資。

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