1　問題的提出

味精廢水, 是治理難度很大的一種高濃度有機廢水。味精行業(yè)一直希望能夠找到一種技術(shù)上可行、經(jīng)濟上合理、可實際使用的治理方法和成套設(shè)備, 以確保味精行業(yè)能夠納入可持續(xù)發(fā)展的軌道。

中國船舶工業(yè)總公司九環(huán)環(huán)保工程集團接受江蘇某味精廠的委托, 在廣泛調(diào)研和試驗研究的基礎(chǔ)上提出以幾段清潔生產(chǎn)工藝組合為主要方法的味精廢水治理技術(shù)路線, 并已完成有關(guān)各段處理工藝的小試和中試。

該廠年產(chǎn)味精1×104 t, 計劃對全廠的味精廢水實行清濁分流后, 再進行處理。

1. 1　低濃度廢水

主要是生產(chǎn)工藝中的冷卻水, 其水質(zhì)指標(biāo)完全符合GB 8978- 96“污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)”的要求。工廠擬建“清水溝”將其直接排入河道。

1. 2　中濃度廢水

水量約1 000 töd, 主要是生產(chǎn)工藝中的沖洗水, 如淘米水、洗布水、離交沖柱水、精制沖洗水等, 其水質(zhì)COD 800～ 3 000mgöL 。擬按該市政府文件要求, 作為生化處理的營養(yǎng)源納入城市污水(二級) 處理廠統(tǒng)一處理。

1. 3　高濃度廢水

源于谷氨酸發(fā)酵, 發(fā)生量為400 töd (COD 最高達13×104mgöL 左右)。經(jīng)等電點、離交、酵母發(fā)酵及充分分離酵母菌等生產(chǎn)過程, COD 逐段下降, 現(xiàn)由酵母車間排水口排入下水道, 其COD 為8 000～ 10 000 mg/L , 水量約達500 t/d。由于SO2-4 最高濃度可達4×104mg/L ,NH3 - N 平均濃度4 250 mgöL , 須在廠內(nèi)進行處理使其水質(zhì)符合GB 8978- 96 標(biāo)準(zhǔn)后方可排出。擬另建專門封閉的管道輸送并處理達標(biāo)后排放。

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