餐飲廢水中往往含有較多固態(tài)廢棄物，可以用來再生做飼料。經(jīng)集中收集的衛(wèi)生、新鮮的城市餐飲廢水，首先將其作脫水、脫油處理，然后對固態(tài)成分進(jìn)行干燥滅菌，再通過機(jī)械加工生產(chǎn)出固體飼料，簡單流程見下圖。

        脫水脫油： 餐飲廢水基本由固態(tài)和液態(tài)成分構(gòu)成。 在這種工藝中固、 液分離采用的是自然沉淀法或機(jī)械過濾法。餐飲廢水脫水、 脫油采用較簡單的 自然沉淀法， 即利用液體的自身重量以及流動性的特點(diǎn)， 使用過濾網(wǎng)來實(shí)現(xiàn)固體和液體的分離。為提高過濾效率可考慮采用分層濾水， 濾網(wǎng)網(wǎng)格由大到小。 

        分撿： 經(jīng)脫水、 脫油后餐飲廢水中還混有一些牲畜不可食用的雜質(zhì)， 比如木筷、 塑料制品、 金屬、 紙張等， 必須在加工前去除。 分撿系統(tǒng)主要是利用物質(zhì)的比重、 體積和磁性， 采用重復(fù)機(jī)械化及磁選等連續(xù)性分選( 對特殊物質(zhì)， 適當(dāng)輔以磁選、 風(fēng)力分選、 人工分撿) ， 將雜質(zhì)分離出來。 

        干燥： 這里選擇微波加熱干燥方法。 該法的優(yōu)點(diǎn)是能在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到加熱效果， 加熱均勻， 在較低的溫度下就能殺死細(xì)菌。且不會產(chǎn)生廢水、 廢氣、 廢物。 
 

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