目前，對于乳品廢水處理存在的問題，主要體現(xiàn)在以下兩個方面：①污泥常被漂浮的油脂包裹，從而引起污泥上浮和流失；②長鏈脂肪酸（特別是游離脂肪酸）常對微生物菌群引起抑制。這兩個問題也是造成乳品廢水處理系統(tǒng)不穩(wěn)定的主要原因。

        工業(yè)廢水中的部分脂類物質可以比較容易地以物理方法除去，例如氣浮、重力分離等。脂類一般在厭氧處理中降解很慢，因此需要相對長的保留時間，但它們在厭氧反應器（或其它生物處理系統(tǒng)）中，由于容易上浮而很難停留較長時間。因此，上浮問題成為脂類物質破壞厭氧或好氧處理的嚴重問題。

        在厭氧處理系統(tǒng)中，長鏈脂肪酸的降解是限速步驟，且受產(chǎn)氣量和COD去除率的限制。在處理以植物油為原料的脂類廢水時，必須考慮到長鏈脂肪酸的緩慢降解和毒性。

        因此，克服抑制作用及污泥上浮和流失將是處理乳品廢水的關鍵。
 

  使用微信“掃一掃”功能添加“谷騰環(huán)保網(wǎng)”