我國城市餐廚廢棄物年產(chǎn)生量不低于6000萬噸，由于此前相關(guān)處理措施不規(guī)范、處理能力不足等原因，導(dǎo)致地溝油現(xiàn)象頻發(fā)，餐廚垃圾已成為環(huán)境衛(wèi)生和城市發(fā)展的“大敵”。然而韓博的環(huán)保油水分離器可以將餐廚廢棄物變廢為寶，各盡其用。油水分離器整個處理過程如下：

1垃圾粉碎

將餐廚垃圾倒進方形匣子，系統(tǒng)自動將垃圾切成粉末。

2脫水處理

粉碎完成后，固體垃圾處理成脫水粉末，用于制作生物肥料等。

3油水分離

其余油水混合物通過管道進入“大提琴”分離艙進行油水分離。

4收納排污

分離后的油脂流經(jīng)計量器進入收納桶，水排入污水管道。

餐廚垃圾送進機器走一遭，固體被脫水粉碎成為生物肥料，液體被油水分離為油脂和可達標(biāo)排放的水，每臺機器每天產(chǎn)生的油脂總量傳送至后臺控制中心，每桶油脂的“來龍去脈”將有據(jù)可查。由吳中區(qū)企業(yè)自主研發(fā)的這一餐廚垃圾環(huán)保處理系統(tǒng)共獲得了8項專利，達到國內(nèi)領(lǐng)先水平。昨天，這一系統(tǒng)正式啟動量產(chǎn)。

這是一套由一個方形匣子、一個大提琴形容器、一臺微電腦控制器和幾根管道組成的系統(tǒng)。只要將餐廚垃圾倒進方形匣子，系統(tǒng)便自動啟動粉碎程序，將垃圾切成粉末。粉碎完成后，方形匣子內(nèi)繼續(xù)進行格柵過濾和壓榨傳送程序，將垃圾內(nèi)的固體垃圾處理成脫水粉末，用于制作生物肥料等。其余油水混合物通過管道進入“大提琴”內(nèi)的油水分離艙，利用超聲波等物理技術(shù)加速分離，分離。”系統(tǒng)設(shè)計方——蘇州韓博廚房電器科技有限公司副總經(jīng)理侯鵬博說。
 

據(jù)公司董事長韓躍國介紹，含油污水排入公共下水道，易造成凝固堵塞，目前國內(nèi)的餐廚垃圾油水分離產(chǎn)品大多采用沉淀、表面除油的方式去除垃圾中的油脂，這種方法有幾大弊病，一是沒有經(jīng)過壓榨程序，無法處理固體中的油脂，處理不徹底;另外沒有監(jiān)控系統(tǒng)，分離后的油脂流向哪里依舊是未知數(shù)。

此次量產(chǎn)的餐廚垃圾環(huán)保處理系統(tǒng)是韓博研發(fā)的第三代油水分離產(chǎn)品，每秒處理能力在4升左右，適用于每餐就餐人數(shù)200至300人的餐廳。較此前兩代產(chǎn)品，新產(chǎn)品在密封設(shè)計、處理效率、流程控制等方面性能更佳，截至目前已獲得了4項國家發(fā)明專利和4項實用新型專利。“這個系統(tǒng)在企事業(yè)單位食堂、大型餐飲連鎖企業(yè)比較受歡迎，下一步將把它推向更多的餐飲企業(yè)、城市綜合體等，實現(xiàn)餐廚垃圾的無害化、減量化和資源化處理。”韓躍國說。

嚴(yán)格要求中型飯店安裝油水分離器，實現(xiàn)餐廚廢棄物規(guī)范處置，蘇州市徐明副市長表示。韓博將一如既往地開拓進取，研發(fā)創(chuàng)新，致力于節(jié)能健康環(huán)保事業(yè)，為廣大消費者提供更加優(yōu)異的產(chǎn)品，提高企業(yè)經(jīng)營效益，為地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展作出應(yīng)有貢獻。同時注重企業(yè)的社會責(zé)任，為社會做出更大貢獻，這也是韓博企業(yè)的價值追求。

韓博油水分離器可廣泛應(yīng)用于酒店、食堂、食品加工等公共場所，通過將廚余垃圾經(jīng)食物垃圾處理機壓榨脫水處理，脫水所得的食物殘渣經(jīng)有益微生物菌發(fā)酵轉(zhuǎn)化成生物復(fù)合肥或生物飼料，剩余的泔水經(jīng)污水處理裝置處理達到中水標(biāo)準(zhǔn)進行循環(huán)利用。如果同時配置油水分離器，壓榨后的泔水經(jīng)油水分離器分離處理所得的油脂(地溝油)回收加工可轉(zhuǎn)化為生物柴油。因此使用食物垃圾處理系統(tǒng)不僅能夠便捷、有效地處理餐廚垃圾，也新增了一條生物柴油能源的原料途徑，同時經(jīng)處理后的中水可為回收循環(huán)使用，徹底杜絕了二次污染的現(xiàn)象產(chǎn)生。這種節(jié)能減排好產(chǎn)品推向全國市場是必然的。

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