氨氮是水體富營養(yǎng)化的重要因素之一，也是我國的重點控制指標(biāo)，對其控制尤為必要。

Gladchenko（2004）、Kalyuzhnyi&Gladchenko（2005）采用UASB-好氧-缺氧生物濾池反硝化處理甜菜糖蜜為原料的面包酵母廢水（COD10-80g/L，TN0.5-1.5g/L，硫酸鹽2-10g/L），UASB反應(yīng)器（35℃）在平均有機負荷率變化范圍3.7-10gCOD/L/d，COD去除率為62-67%。圖2-6為Kalyuzhnyi&Gladchenko（2005）的實驗結(jié)果，其中實驗批次1為UASB出水直接用好氧－缺氧生物濾池進行處理的結(jié)果，COD去除率為68%，殘余COD約1150mg/L，氨氮去除率為94%，色度去除率為10%左右。然而，由于COD/N較低，出水中雖然氨氮含量很低，但含有較高量的硝態(tài)氮（平均207mgN/L），因而總氮含量仍較高。為了調(diào)節(jié)COD/N平衡，在實驗批次2和3中加入了10%原水，這時硝態(tài)氮基本被去除，但氨氮含量有些增加，約70mgN/L。實驗批次2和3中的COD去除率基本接近于生物降解極限，但仍在1600-1800mg/L。此實驗說明好氧-缺氧生物濾池能有效去除厭氧出水的殘余BOD和氨氮，但出水COD仍較高，色度（OD580）去除率低（8-23%）。

目前，國內(nèi)的大型酵母企業(yè)多采用A2/O處理工藝，厭氧處理階段COD去除率為65-80%，與國外水平相當(dāng)，但好氧處理階段的COD去除率普遍較低，只在30-40%，此階段主要是為了去除氨氮。分析其原因，一是國外均未采用清污分流方式，混合廢水有機物濃度高，厭氧階段雖然去除率不低，但殘余的COD還較高，因而好氧階段COD去除率高些；二是使用的污泥中微生物種類不同而產(chǎn)生的降解性差異。
 

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