餐廚垃圾處理——食物廢料生產(chǎn)堆肥及沼氣項目
更新時間:2009-02-25 15:36
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新加坡首座大型食物廢料再循環(huán)廠下個月開始試運行。開始階段每天將處理三百噸食物廢料,預計今年底或明年初規(guī)模將擴大一倍以上,每天可處理食物廢料多達八百噸。
據(jù)悉這是目前亞洲規(guī)模最大、使用生物甲烷化科技的食物廢料再循環(huán)廠。生物甲烷化科技源自奧地利,主要是利用微生物把食物廢料分解成用來耕種的堆肥,處理過程也生產(chǎn)沼氣,可作為發(fā)電的一種持續(xù)性能源。
占地1.8公頃的再循環(huán)廠位于大士再循環(huán)工業(yè)園內(nèi),整個項目耗資三千萬新元(一點五三新元約合一美元)。
新加坡每天的垃圾量為七千噸,其中一千四百噸是食物廢料。待這座再循環(huán)廠全面投入運作,本地的食物廢料再循環(huán)率可增至超過百分之五十,須送往焚化廠的垃圾量將因此顯著減少。
實施廢料再循環(huán),需要將垃圾分類。專家指出,要使食物廢料再循環(huán)計劃取得成功,人們的參與是關鍵。目前面對的一大挑戰(zhàn)是大部分新加坡人居住在組屋,長久以來習慣于不為垃圾分類,便直接把垃圾和食物廢料丟進垃圾槽。因此,需要通過教育和宣傳,讓人們培養(yǎng)起為垃圾分類的習慣,再循環(huán)工作才能更上一層樓。
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