——訪北京劍平瑞華環(huán)保技術有限公司技術總監(jiān) 金慧寧

采訪時間：2010年9月27日

采訪編輯：周華

背景  最近一段時間谷騰環(huán)保網(wǎng)經(jīng)常接到用戶對有關果汁廢水處理技術的咨詢，這讓我們對這個特定的水處理領域投入了特別的關注。通過調查發(fā)現(xiàn)北京劍平瑞華環(huán)保技術有限公司在這行業(yè)污水處理有數(shù)個成功的工程業(yè)績。為此，谷騰環(huán)保網(wǎng)探訪了位于北京朝陽區(qū)東大橋路8號尚都國際中心的北京劍平瑞華環(huán)保技術有限公司，并與該公司的技術總經(jīng)理金慧寧女士進行了交流......

谷騰：金總，您好！首先請您簡單介紹一下北京劍平瑞華環(huán)保技術有限公司吧！ 

金慧寧：北京劍平瑞華環(huán)保有限公司成立于一九九七年，現(xiàn)在是江蘇省交通科學研究院股份有限公司的子公司。擁有水污染防治工程設計乙級、建筑工程設計甲級資質。作為綜合性的專業(yè)環(huán)保企業(yè)，核心業(yè)務集中于水處理領域，擁有目前國內專業(yè)環(huán)保領域第一流的科研、技術及施工力量，為各行業(yè)有效提供環(huán)保項目綜合服務：以工程總承包為主，包括環(huán)保工程設計、建設總承包服務，環(huán)保項目投融資管理服務，專業(yè)環(huán)保咨詢服務，環(huán)保設施專業(yè)化運營管理服務。通過幾年的發(fā)展，北京劍平瑞華環(huán)保技術有限公司和北京市的大專院校和科研院所建立了良好的合作關系。經(jīng)過對先進技術的整合，公司擁有了大量先進的水處理技術，并且已經(jīng)在實施過程中得到了很好的效果。在水處理的業(yè)務主要是工業(yè)廢水處理、污水深度處理及回用、農業(yè)廢水和廢棄物處理、生產生活用水處理及生活污水處理。

谷騰：從劍平瑞華的工程業(yè)績表上看到，你們在果汁廢水處理和礦井水處理方面有很不錯的表現(xiàn)，能給我們介紹一下嗎？

金慧寧：是的，我們公司近年來在果汁水處理和礦井水處理方面承接了很多項目，其中具有代表性的包括 陜西楊凌鼎盛果業(yè)大荔分廠廢水處理工程（1200m3/d）、 陜西楊凌鼎盛果業(yè)淳化分廠廢水處理工程（600m3/d）、國投中魯果汁股份有限公司營口分公司廢水處理工程（2500m3/d）、延安圣果有限公司廢水處理工程（2400m3/d）、陜西恒興果汁飲料有限公司合陽果汁廢水改造工程（4000m3/d）、陜西中能煤田有限公司礦井水處理工程（12000m3/d）、陜西建新煤化公司礦井水處理回用工程（7200m3/d）等。我們的特點是項目執(zhí)行期短，運行效果好。到目前為止，我們所承接的項目全都保持正常運行，所以我們的客戶滿意度很高。

谷騰：一般認為食品水處理難度并不太大，而劍平瑞華似乎正在成為果汁廢水處理方面的專家。能告訴我們果汁廢水有什么特點？處理難點是什么？一般采用什么方法進行處理么？

金慧寧：好的。您問的很好！雖然食品水處理并不是工業(yè)水處理中最難處理的，但如果不能抱著認真細致的遵循水處理工藝設計的態(tài)度，也不一定能夠處理得令客戶滿意。在任何一種廢水處理項目中，對廢水本身特性的研究和分析是最終確保工程成功的核心工作，因此，一定要加強對廢水的認知。就果汁廢水來說，一般分為兩種：濃縮果汁廢水和一般濃度果汁廢水。濃縮果汁廢水COD含量較高，一般在5000~10000/毫克升，而且廢水里面的成分也很復雜，除了會在生產過程中加酸加堿加次氯酸鹽進行在線清洗導致來水中的pH發(fā)生很大變化以外，果汁廢水中還含有大量的果籽、果膠、果肉懸浮物、難降解物質和絮體。針對這個問題，我們一般在處理方面采用的是網(wǎng)狀的隔篩，就是把傳統(tǒng)的一些隔篩進行改進，讓后面的處理過程不被漏過的果籽影響，同時去除掉部分果肉絮體，使后面的處理過程不會受到過大的影響。在處理果膠和果肉方面，我們在工藝上加上了兩大循環(huán)系統(tǒng)，用生化污泥吸附果膠和果肉，讓它們跟著生化污泥一起沉淀下去，在設計時將初沉池放到調節(jié)池前面，目的是讓生化污泥與廢水里面的懸浮物發(fā)生吸附、攜卷的作用，保證在進入調節(jié)池前廢水中的懸浮物大部分被去除掉。

果汁廢水的另一個難點在于果汁水處理過程中來水量變化大，由于食品生產企業(yè)的生產行為導致來水量并不是穩(wěn)定不變的，而往往是有的時候幾乎沒有來水，有的時候來水量又很大，這造成了果汁廢水處理過程中必須對瞬時來水量的應對方案要有充足的準備。這里面最主要的是要在充分理解果汁生產工藝的前提下，對調節(jié)池的大小進行合理的設計。

所以，對果汁廢水的含量的分析、對技術的理解、對設備設計的時候對細節(jié)流程的注重是做好果汁廢水處理的關鍵態(tài)度。濃度低一點的果汁廢水COD在3000以下，比濃縮果汁COD要低很多，但是所含的物質是差不多，含有部分果膠，用的處理方法就是水解酸化加好氧的處理技術基本可以解決了。

谷騰：恩，那么劍平瑞華在礦井水處理方面又有怎樣的心得呢？

金慧寧：礦井水的COD一般比較低，還原性碳COD在100~300左右，但是懸浮物（SS）的濃度比較高，一般600左右，高的時候可能幾千上萬。礦井水主要難點是懸浮物（SS），由于在采煤的過程中會沾有油和煤粉，礦井水中的懸浮物一般堆積下來時就會變得很密實，不容易去除。對于普通的礦井水，出水要求不高的情況下，一般采用的工藝是調節(jié)→混凝→沉淀→過濾。因為，礦井水主要是由井下的排水泵提升到地面的，因而排水比較集中，因此，必須要設置大小合適的調節(jié)池，又由于礦井水中的大部分的懸浮物是容易沉淀的，所以。在調節(jié)池中需要考慮沉淀的污泥處理問題。同時，礦井水中會含有少量的不容易沉淀的懸浮物，這些懸浮物需要通過加藥絮凝沉淀和過濾去除掉。如果處理后的水回用的水質要求高，還需要增加深度的處理單元。

谷騰：您剛才說到公司在工程執(zhí)行方面的速度很快。象陜西中能煤田有限公司廢水處理工程案例中，你們只用了45天就實現(xiàn)構筑物進水，60天達標排放，并且還一次性通過陜西省環(huán)保監(jiān)測站驗收。你們是怎么做到這些的？劍平瑞華尊崇的公司理念是“以技術和服務占領市場”，公司如何確保自己在技術和服務上擁有優(yōu)勢？

金慧寧：我們在接到陜西中能煤田礦井水處理這個項目的時候，時間方面來說是比較急迫的，因為他們是在排放不達標的情況下直接給陜西省環(huán)保部門直接給停產整頓的。我們就針對他們廢水的特性和具體情況進行分析然后就設計方案、對設備進行設計、盡最快的速度進行調試。在一個項目中要做得好而且快，方案占30%、設計占40%、調試占30%。我們公司都在這些環(huán)節(jié)上都很注重，工藝流程召開技術會議討論確定，之后，分工合作，迅速完成；在設計完圖紙之后我們都會一起進行分析審核，在設計細節(jié)上我們都有自己的嚴格要求。作圖的時候細化到作圖的線和字體，都有自己的要求，設計出來的圖紙就很容易讓業(yè)主讀懂、接受。在我們公司有一個很特別的制度——KPI考核系統(tǒng)，每月的薪水都會與KPI的分數(shù)有關，沒有達到公司的審核就會扣分，起到一種督促的作用。在一些緊急的項目中，即使都沒有加班費，我們公司員工都會很自覺地加班。其次，公司也非常重視每位員工知識的更新，公司都要求大家每兩個月都讀一本專業(yè)書籍，鞏固和提升自己的技術能力，還會定期的請一些環(huán)保專家到公司來進行講座，讓員工在業(yè)務領域得到進一步的提升。跟一些大型水務公司比，我們沒有他們那么大的規(guī)模和資源，我們就必須在技術和給客戶的服務上超越他們，提供差異化的服務，才能真正“以技術和服務占領市場”。

谷騰：您剛才一直都在強調公司在對水處理技術的理解上比一般的公司要強。如果說，公司的某一個技術骨干能力突出，可以確保一些項目的質量，這是可以理解的。但如何能夠讓整個技術團隊都能保持在一個很高的技術水平上，就像一個人一樣穩(wěn)定和高效呢？

金慧寧：我們公司的吳冰總經(jīng)理就是技術出身，深知技術提升是沒有止境的。所以，對技術團隊的要求也很高。為了提高員工的專業(yè)技術水平，公司經(jīng)常請業(yè)內專家為員工作講座，介紹新技術、新方法，強化對基本技術的理解等，這樣不但鞏固了基礎知識，還為員工個人拓展新技術打下良好的基礎。

為了促進員工間的技術交流，公司還會定期和不定期的組織員工召開討論會，以曾經(jīng)做過的方案為基礎展開討論，作出置疑，相互交流設計心得，肯定其優(yōu)點，拋棄其不足之處，從而提高方案的技術含量，使劍平瑞華的工程方案日趨完善�，F(xiàn)場的項目經(jīng)理回到公司也會召開項目討論會議，肯定設計中的優(yōu)點，同時也指出今后的設計中更應該注意的設計細節(jié)問題。公司要求每一位劍平瑞華的員工以嚴謹?shù)膽B(tài)度對待工作，員工同樣以虛心認真的態(tài)度去對待公司為員工創(chuàng)造的每一個學習機會，公司給我們每位員工一個很好的施展拳腳的平臺，每一位員工都會根據(jù)自己不特點給自己一個良好的定位，公司與員工之間形成了良好的互動。

另一方面，公司也非常重視企業(yè)文化建設，并深知良好的企業(yè)文化會創(chuàng)造出良好的企業(yè)環(huán)境，是提高公司凝聚力，激發(fā)員工的積極性和創(chuàng)造力的無形驅動力。公司從領導到員工的理念都是“以技術和服務占領市場”，用自己的踏踏實實的工作和嚴謹用心的心態(tài)贏得客戶的好評。只要接觸過我們公司的人都會對我們的服務和技術質量表示贊揚，在一些緊急的工程中，我們員工都會站在業(yè)主的角度，加班加點趕進度直至工程完工。

有很多事，其實不在于技術有多么高深，新奇，而在于你是否真正認真的對待，理性的思考和細致的執(zhí)行。我們相信，只要認真了，任何難事都能客服，任何工作都能很好的完成！

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