人們通常認(rèn)為粘稠的綠海藻是河流或后院池塘水質(zhì)污染的標(biāo)志。而澳大利亞詹姆斯庫(kù)克大學(xué)（James Cook University）研究員們則認(rèn)為，這些“聲名狼藉”的綠藻可能在減少牲畜甲烷排放方面發(fā)揮一定作用。

甲烷是除二氧化碳以外的另一種重要溫室氣體。牲畜食取植物，其消化系統(tǒng)分解植物纖維素會(huì)產(chǎn)生甲烷，經(jīng)過(guò)打嗝、排氣或糞便釋放出體外。

由于海藻、海草等海洋植物靠水生長(zhǎng)，不像陸生植物那樣得依靠結(jié)構(gòu)性纖維素，因此，詹姆斯庫(kù)克大學(xué)的教授們把這些海洋植物視為低甲烷排放的飼料源。

據(jù)《昆士蘭鄉(xiāng)土生活》報(bào)道，詹姆斯庫(kù)克大學(xué)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家托尼·帕克（Tony Parker）教授和海洋科學(xué)家洛基·德尼斯（Rocky de Nys）教授說(shuō)，海洋植物有潛力成為新低甲烷排放牲畜飼料源，尤其是 “綠潮”般瘋長(zhǎng)的海藻。海藻通常用于吸取、處理水產(chǎn)業(yè)用水中過(guò)多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有些水藻在干性物質(zhì)上生長(zhǎng)速度甚至是甘蔗生長(zhǎng)速度的4倍。

研究員們想到了將海藻和牲畜甲烷排放聯(lián)系起來(lái)的 “礁石牛肉”（reef and beef）的解決方案：即更好地利用海藻吸取、清理水產(chǎn)業(yè)用水中過(guò)度的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，然后將其用于喂養(yǎng)牲畜，以此來(lái)減少牲畜甲烷排放。

許多水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)利用海草和海藻清理水中的過(guò)度“營(yíng)養(yǎng)垃圾”，從而保護(hù)魚類、甲殼動(dòng)物的生長(zhǎng)。德尼斯教授表示，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也是“綠潮”、“綠藻”賴以生存的基礎(chǔ)，“然而目前，缺乏激勵(lì)農(nóng)戶采用這類（利用微生物凈化受污染水域等）生物治理的因素和措施。因?yàn)樵摲椒ㄒ馕吨罅吭孱惿镔|(zhì)的產(chǎn)生，而農(nóng)民們卻不知如何利用，這對(duì)于他們來(lái)說(shuō)，毫無(wú)經(jīng)濟(jì)價(jià)值可言。”

而帕克教授認(rèn)為，海藻可能會(huì)為牲畜提供另一蛋白質(zhì)，尤其是在冬季飼料稀缺的時(shí)候。他說(shuō)：“這些海藻成分的20%是蛋白質(zhì)，富含其他維他命和礦物質(zhì)，包括鹽分。”

帕克教授還表示：“我們風(fēng)干了一些海藻，接著我們的牛就湊了過(guò)來(lái)，徑直奔向海藻，看來(lái)它們挺喜歡吃的。”一旦牲畜養(yǎng)殖戶降低了牲畜甲烷排放，并在碳交易體系下減少了排放帳單，他們也會(huì)開始喜歡海藻。

詹姆斯庫(kù)克大學(xué)的研究員們?cè)?000美元的“跨境合作”津貼（“Collaboration Across Boundaries” grant）資助下，正研究如何使綠藻成為牲畜甲烷減排的新飼料。他們將主要研究?jī)煞N“綠潮藻”（green tide algae）--剛毛藻（Cladophora coelothrix）和硬毛藻（Chaetomorpha indicia）。這兩種海藻被認(rèn)為是水污染池塘生物治理的最佳海藻，因?yàn)樗鼈冸S處可得，生長(zhǎng)迅速，且汲取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)效率較高。

研究員們相信，如果他們能夠獲得一定激勵(lì)措施，向養(yǎng)牛農(nóng)戶出售海藻，則越來(lái)越多的水產(chǎn)養(yǎng)殖戶，甚至其他農(nóng)民，也會(huì)采取同樣環(huán)保的海藻生物治理方面清理他們的水塘。

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