從市城市管理局獲悉，為建立完善的餐廚垃圾收運(yùn)體系，加強(qiáng)餐廚垃圾全鏈條監(jiān)管，推進(jìn)木蘭溪全流域系統(tǒng)綜合治理，結(jié)合實(shí)際，我市制定出臺(tái)《莆田市餐廚垃圾收運(yùn)處置工作方案》（以下簡(jiǎn)稱《方案》），推進(jìn)我市餐廚垃圾規(guī)范收運(yùn)、無(wú)害化處置。

《方案》指出，莆田市堅(jiān)持“政府主導(dǎo)、公眾參與、企業(yè)運(yùn)作、社會(huì)監(jiān)督”的原則、整體規(guī)劃、分步實(shí)施、通力協(xié)作、廣泛參與，積極有序推進(jìn)全市餐廚垃圾分類收集和資源化利用進(jìn)程。從源頭上杜絕地溝油、泔水等餐廚垃圾再次回到餐桌問(wèn)題，保障食品安全和群眾健康。力爭(zhēng)2020年底，全市基本實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）餐廚垃圾收運(yùn)全覆蓋，并進(jìn)行無(wú)害化處理。

《方案》提出，全市餐廚垃圾收運(yùn)實(shí)行兩級(jí)網(wǎng)格化模式運(yùn)行，依托生活垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)站設(shè)置24個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)餐廚垃圾網(wǎng)格轉(zhuǎn)運(yùn)點(diǎn)，72個(gè)餐廚垃圾收集點(diǎn)。市級(jí)餐廚垃圾收運(yùn)路線將視實(shí)際情況，科學(xué)制定合理的收運(yùn)路線。即市級(jí)收運(yùn)公司（一級(jí)收運(yùn)）到24個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）網(wǎng)格轉(zhuǎn)運(yùn)點(diǎn)收運(yùn)餐廚垃圾，各縣（區(qū)、管委會(huì)）、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）收運(yùn)單位負(fù)責(zé)收集收運(yùn)轄區(qū)內(nèi)餐廚垃圾至二級(jí)72個(gè)收集點(diǎn)，并及時(shí)運(yùn)至24個(gè)網(wǎng)格轉(zhuǎn)運(yùn)站。各縣（區(qū)、管委會(huì)）二級(jí)餐廚垃圾收運(yùn)車輛參照荔城區(qū)城區(qū)餐廚收運(yùn)車輛樣式配置。

《方案》強(qiáng)調(diào)，要健全完善全市餐廚垃圾收運(yùn)體系，有序推進(jìn)兩級(jí)收運(yùn)建設(shè)，量化餐廚垃圾收運(yùn)目標(biāo)，兩級(jí)收運(yùn)單位密切配合，形成收運(yùn)工作合力。今年12月底，完成14個(gè)一類鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）餐廚垃圾收運(yùn)體系，餐廚垃圾收運(yùn)率達(dá)80%（含木蘭溪全流域10個(gè)重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道）；2020年6月底，完成27個(gè)二類鄉(xiāng)鎮(zhèn)餐廚垃圾收運(yùn)體系，餐廚垃圾收運(yùn)率達(dá)80%（含木蘭溪全流域其余18個(gè)重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道）；2020年10月底，完成13個(gè)三類鄉(xiāng)鎮(zhèn)餐廚垃圾收運(yùn)體系，餐廚垃圾收運(yùn)率達(dá)80%。重點(diǎn)保障以木蘭溪流域周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的餐廚垃圾收集收運(yùn)處置，確保在規(guī)定期限內(nèi)完成餐廚垃圾收運(yùn)。

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