本設備適于將分揀好的含水率低的餐廚垃圾就地處理。設備的特性和優(yōu)勢是：

1.高溫發(fā)酵處理技術：高溫處理可將餐廚廢棄物中的大腸桿菌、蛔蟲卵等有害菌予以全部殺滅；
2.設備的加熱部分根據客戶條件，有適合于不同條件下的各種加熱方式，可以利用鍋爐或爐灶的煙氣余熱加熱，也可以利用多余的蒸汽加熱，還可以利用開水加熱，有利于企業(yè)的節(jié)能減排。設備的耗電量與目前國內外同類產品相比，降低了50％以上，設備的能耗是同行中最低的；
3. 油、水不須與固體廢棄物分離，杜絕了泔腳油回用，泔腳水向下水道排放，污染環(huán)境和危害人們身體健康的源頭；
避免了二次污染，在整個處理過程中，廢水、廢氣、廢物、異味、噪音排放等各項指標均符合國家環(huán)保檢測標準；
設備占地面積小，設備緊湊，小型的可以直接放置在廚房角落、洗碗間角落、大型的可以放置在飯店的垃圾收集間。運轉過程全自動化，管理方便，
4.操作簡單，維修方便；單次處理時間短，最短可控制在5h內。固體產出物無有害菌、無臭味，我公司自行回收。