餐廚垃圾屬于高含水率和高有機(jī)質(zhì)的資源型廢物，如果不能及時(shí)妥善處理，不僅對環(huán)境產(chǎn)生諸多不良影響，同時(shí)其引起的地下水污染也對人類的身體健康帶來嚴(yán)重威脅。餐廚垃圾難存留，易腐?。浑y收集，易堵塞；難清理，易散味；難轉(zhuǎn)運(yùn)，易生蟲；這些都是餐廚垃圾難以處理的重要特點(diǎn)。每天如此大量的食物垃圾如果沒有高效的轉(zhuǎn)運(yùn)處理系統(tǒng)勢必會(huì)形成堆積，造成進(jìn)一步的污染?？梢?，餐廚垃圾的處理必須從源頭入手，不僅要源頭上的減量化，更要在源頭實(shí)現(xiàn)分類處理，所以如何提高居民垃圾分類的積極性，還需要進(jìn)一步的探索。

 

餐廚垃圾的處理必須從源頭入手，要在源頭上的減量化，餐廚垃圾生物處理機(jī)可以完成源頭減量，幾乎沒有后續(xù)運(yùn)輸、處理和環(huán)境成本。

餐廚垃圾生物處理技術(shù)優(yōu)勢：

一、高降解率對含有長纖維的廚余垃圾最好進(jìn)行粉碎處理

1. 可以降解幾乎所有有機(jī)質(zhì)垃圾，包括餐飲垃圾和廚余垃圾；對含有長纖維的廚余垃圾最好進(jìn)行粉碎處理。

二、廢水利用

1. 植物灌溉

優(yōu)勢：排放的廢水作為中水已經(jīng)過10:1稀釋，免除鹽分對土壤的危害，可以用于植物澆灌。由于水中含有微生物菌活體，對改善土壤有很大的幫助。

2. 納管排放

三、減少異味

1. 幾乎沒有惡臭氣味產(chǎn)生，微生物菌可在3-8小時(shí)內(nèi)將餐廚垃圾完全降解，垃圾在腐爛前被降解掉，就沒有惡臭氣味產(chǎn)生；

2. 為防止萬一出現(xiàn)事故產(chǎn)生臭氣，我們在處理機(jī)內(nèi)安置了強(qiáng)制抽風(fēng)和除臭設(shè)備。

四、低耗電量

1. 處理每公斤餐廚垃圾僅耗電0.008度，使用常溫菌種，工作溫度在35℃左右；

2. 微生物在降解垃圾時(shí)會(huì)產(chǎn)生熱量，環(huán)境溫度20℃以上靠微生物自己產(chǎn)生的熱能就可維持腔內(nèi)溫度，無需加熱

3. 日處理量為1噸的處理機(jī)，每天耗電量8-10KWH。