通過試驗(yàn)得出不同含水率的堆溫變化。在同等的通氣條件下，含水率較高則堆溫較低，反之亦然。在自然通風(fēng)的條件下，進(jìn)料的含水率在70％和60％時(shí)，55℃以上的堆溫均能保持三天，但是含水率達(dá)到70％，污泥輕易在滾動(dòng)中成團(tuán)，甚至形成直徑40～50cm的大球，影響設(shè)備正常工作。但當(dāng)進(jìn)料含水率在20％以下時(shí)，整個(gè)罐體溫度改變不大，發(fā)酵作用不明顯。

　　堆肥過程中，微生物分解有機(jī)物和其生長(zhǎng)繁殖過程中需要一定的水分，用于溶解有機(jī)物，以利于微生物的攝取，同時(shí)水分蒸發(fā)散熱也可以起到調(diào)節(jié)堆溫的作用。據(jù)國外資料道，當(dāng)含水率太低時(shí)，微生物在水中攝取營養(yǎng)物質(zhì)的能力降低，有機(jī)物分解停止。但含水率過高使堆料互相粘結(jié)，將堵塞空氣的通道，從而使堆肥呈厭氧狀態(tài)。含水率過低，又會(huì)影響反應(yīng)過程。這是因?yàn)槲⑸锸墙柙谖锪现g的游離水的運(yùn)動(dòng)中攝取食物和營養(yǎng)物質(zhì)的。假如微生物缺少這種靠液體運(yùn)動(dòng)而游動(dòng)的機(jī)會(huì)，那么就會(huì)在嚴(yán)重缺少營養(yǎng)物質(zhì)的狀態(tài)下喪失了分解有機(jī)物的能力。