餐廚垃圾處理設(shè)備在使用中，將菌種投入設(shè)備，經(jīng)過4-6小時發(fā)酵，投入設(shè)備中的有機垃圾即被菌種“吃掉”，菌種“消化”后的有機垃圾減量90%后產(chǎn)出可以改良土壤的有機肥料，可以應(yīng)用于種植、綠化等。設(shè)備處理過程中徹底解決了收運、存儲垃圾過程中產(chǎn)生的異味、蚊蠅、污水橫流等現(xiàn)象。利用設(shè)備處理廚余垃圾，不僅做到了將廚余垃圾進(jìn)行無害化、資源化就地處理，從源頭杜絕了“地溝油”等的現(xiàn)象。與此同時，垃圾處理設(shè)備產(chǎn)出的有機肥料還可面向市場出售或用于就地土壤改良。設(shè)備產(chǎn)出量為投入量的10%，垃圾減量90%的同時變廢為寶，成為了一個新的經(jīng)濟增長亮點。很多使用設(shè)備的單位和集體用設(shè)備產(chǎn)出的有機肥料進(jìn)行綠化或種植有機蔬果，肥料的效果得到了用戶的充分肯定。

應(yīng)用本設(shè)備可以將餐廚廢棄物“處理難”問題轉(zhuǎn)化為形成一個環(huán)保、循環(huán)、低碳的產(chǎn)業(yè)鏈。