摘要: 本文主要介紹了目前國內(nèi)外采用厭氧消化工藝處理水果蔬菜廢棄物的一些研究情況以及處理這些廢棄物的厭氧反應(yīng)器的應(yīng)用情況,指出厭氧消化工藝是處理蔬菜和水果廢棄物的一種很有前途的工藝。

關(guān)鍵詞: 蔬菜水果廢棄物;厭氧消化;厭氧反應(yīng)器

1 　前言

水果蔬菜廢棄物在我國城市垃圾中占有較大的比重,由于其自身較高的含水率,不宜采用焚燒工藝;同時(shí)因有機(jī)成分含量高,其堆放或填埋會(huì)產(chǎn)生大量的滲濾液,造成嚴(yán)重的環(huán)境污染[1 ] 。在印度,每年產(chǎn)生水果和蔬菜廢棄物多達(dá)5. 6 ×106 噸,這些廢棄物大多被堆放在城市邊緣[2 ] 。我國目前的處理狀況也大體如此,因此采用合適的工藝將這些廢棄物妥善處理勢(shì)在必行。

相對(duì)于焚燒和堆肥工藝來說,厭氧消化工藝有很多的優(yōu)點(diǎn)。其最重要的優(yōu)點(diǎn)就是能夠產(chǎn)生沼氣,可用于發(fā)電和供熱,減少CO2 的排放,消化后的產(chǎn)物經(jīng)過簡單處理可作為優(yōu)質(zhì)的肥料[3 ] 。

厭氧消化工藝能夠成功的應(yīng)用于處理有機(jī)廢物在很大程度上取決于高效反應(yīng)器的開發(fā)和應(yīng)用,而反應(yīng)器的設(shè)計(jì)對(duì)反應(yīng)器的工作性能有很大的影響。近年來,很多新型反應(yīng)器被開發(fā)出來并得到采用,反應(yīng)器的處理效率也不斷提高。各種不同的厭氧工藝,如批量式反應(yīng)器、連續(xù)流單相反應(yīng)器、不同形式的連續(xù)流兩相反應(yīng)器、連續(xù)攪拌反應(yīng)器(CSTR) 、管式反應(yīng)器、厭氧序批式反應(yīng)器(ASBR) 、升流式厭氧污泥床(UASB) 以及厭氧濾池(AF) 等,都曾被應(yīng)用于水果和蔬菜廢棄物的處理。

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